孕婦懷孕之后,大都成為了重點保護對象。孕婦的衣食住行都需要得到細(xì)心的呵護。特別是孕婦的飲食更是值得特別的當(dāng)心,既要能夠讓孕婦攝入充足的營養(yǎng),也需要讓孕婦安全無虞,讓孕婦不會受到飲食的影響。孕婦懷孕初期的時候,可以喝一些湯,那么孕婦初期能喝什么湯呢?
一、番茄雞腳湯
材料:新鮮雞腳8只、番茄3個、胡蘿卜1個、大白菜1斤、黃豆芽2兩、洋蔥1個、西芹圓椒少量。
做法:
1、雞腳放入水中煮開后兩分鐘取出洗凈血污,備用;
2、將所有材料切成合適入口的大小;
3、將所有材料放入鍋中,注入八分水,以大火煲滾20分后,轉(zhuǎn)小火煲1、5-2小時即可調(diào)味食用。
美食點評:這道湯品對懷孕初期的孕婦食欲不振非常有效,因為它清爽不油膩,而且開胃,還能補充大量維生素,雞腳補筋骨;對孕媽媽和寶寶都非常有益。
二、淮山瘦肉煲乳鴿
材料:淮山藥100克、瘦豬肉150克、乳鴿1只;蓮子25克,姜2片,清水、鹽名適量,蔥段10克
做法:
1、將淮山藥、蓮子沖洗凈;
2、乳鴿剝凈,除去內(nèi)臟洗凈,放入鍋中,加姜片、蔥段、清水,水開后煮3分鐘,撈出乳鴿沖凈;
3、將瘦肉洗凈,切成小塊;
4、瓦煲注入清水煲滾,加入乳鴿、肉塊、淮山藥、蓮子煲30分鐘,改慢火再煲2小時,下鹽調(diào)味即成。
美食點評:此款食譜除了供應(yīng)豐富的蛋白質(zhì)外,更含有豐富的鐵質(zhì)及維生素B,有助組成紅細(xì)胞。孕婦早期食用可預(yù)防妊娠中、晚期貧血癥的發(fā)生。
三、牛腩土豆湯
材料:牛腩半斤、土豆2個、老姜2片、米酒1湯匙。
做法:
1、將所有材料洗凈,準(zhǔn)備一塊老姜,切兩片備用,再將土豆削去外皮,切成大塊;
2、牛腩切成大塊后,在水中放少許酒和姜片,將水煮滾后放入牛腩氽燙片刻,去除血水和腥味;
3、在鍋中放入八分滿的水,待水滾后再放入所有材料,以大火煮約20分鐘,再轉(zhuǎn)為小火,燉煮約2小時30分鐘即可。
美食點評:這款湯不但可口,牛腩燉熟后口感軟滑,很適合準(zhǔn)媽媽當(dāng)正餐食用,而且土豆含有糖分、維生素C,牛腩含有維生素B1、B2,也是初懷孕的準(zhǔn)媽媽減緩孕吐最需要補充的維生素哦。
本文介紹了三款非常不錯的湯,這些湯不僅僅營養(yǎng)充足,而且口感非常不錯,特別適合懷孕初期的女性喝。如果你是一位剛剛懷孕的女性,如果你想要讓自己的身體更加健康,如果你想要還給孩子充足的營養(yǎng),所以孕婦最好是多喝一些這些湯才好哦。
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