6.海帶
海帶含有豐富的亞油酸、卵磷脂等營養(yǎng)成分,有健腦的功能,海帶等海藻類食物中的磺類物質(zhì),更是大腦中不可缺少的。
7.芝麻
將芝麻搗爛,加入少量白糖沖開水喝,或買芝麻糊、芝麻餅干、芝麻飴等制品,早晚各吃1次,7日為一療程,5~6個療程后,可收到較好的健腦效果。
8.葵花子
豐富的鐵、鋅、鉀、鎂等微量元素以及維生素E,使葵花子有一定的補腦健腦作用。實踐證明:喜食葵花子的人,不僅皮膚紅潤、細嫩,而且大腦思維敏捷、記憶力強、言談有條不紊。
九種食物讓寶寶越吃越聰明!
9.香蕉
香蕉營養(yǎng)豐富、熱量低,含有稱為“智慧之鹽”的磷,香蕉又是色氨酸和維生素B6的超級來源,含有豐富的礦物質(zhì),特別是鉀離子的含量較高,一根中等大小的香蕉就含有451毫克的鉀,常吃有健腦的作用。
補腦食譜:
推薦食譜:韓式?jīng)霭璨げ?/strong>
做法:菠菜切除根部后洗凈,再用熱水汆燙至熟,撈出后浸泡于冷水中,待變涼后再撈出瀝干水份備用。將作法1的菠菜切成每個長4公分的段狀,放入一容器中,再加入蒜泥、鹽、雞精粉、胡麻油后混拌均,再加入白芝麻腌漬15分鐘即可。
推薦食譜:甘藍沙拉
做法:甘藍取1/4顆,洗凈切成條狀。鍋里加水/鹽,燒開后加入甘藍焯1分鐘。然后將小西紅柿洗凈對半切開,蘋果去皮切成1厘米左右塊狀,備用。將所有的材料放進大碗中,淋上沙拉昔和橄欖油,OK!
推薦食譜:藍莓酸奶
做法:女人食酸奶,某種意義上比喝牛奶更好。酸奶配藍莓,美味營養(yǎng)一舉兩得。買好的新鮮藍莓洗凈,搗爛,然后混合入酸奶中,拌勻,冷藏后就可以享用了。
更簡易的吃法:在藍莓中加入少許牛奶,沒過藍莓一半即可。撒上綿白糖即可食用。
推薦食譜:核桃粥
生吃即簡單又直接。而核桃粥也是個不錯的選擇,用糯米煮粥,鍋開后放入核桃仁和大棗,再熬10分鐘左右就可以了,這樣最有營養(yǎng)了。補氣血豐胸,美容養(yǎng)顏。這是一種很好的吃法,因為核桃可以補“先天之本”,大米、紅棗可以補“后天之本”,這樣搭配起來,保健效果最佳。
推薦食譜:芥末拌黃瓜
做法:芥末拌黃瓜是道德國家常菜。做法很簡單,將黃瓜洗凈、消毒,切成上厚下薄滾刀小塊,加鹽腌3分鐘,再用涼開水漂洗一遍,擠干水分,盛在盤內(nèi)。將香油、白醋、芥末、胡椒粉同放碗內(nèi)調(diào)勻,澆在黃瓜上拌勻即成。