7、不到1周歲的嬰兒的食物里不要加糖——用天然甜水果代替糖跟比較酸的水果拌在一起。對于大一點的孩子,把糖果作為特殊待遇,而且只有飯后才能吃。進(jìn)餐時分泌的唾液將幫助中和留在牙齒釉質(zhì)上的糖,減少蛀牙的機(jī)會。
寶寶夏季健康飲食的十大秘訣
8、孩子的生長速度非???,因此,按體重計算,它們實際上比成年人需要更多的蛋白質(zhì)。
9、檢討自己的烹調(diào)方法。水溶性維生素B和C容易流失在烹調(diào)食物的水里,因此做菜時盡量用蒸或者把煮食物的水用來做肉汁和湯。為了保存那些加熱時容易流失的維生素,盡量縮短烹調(diào)的時間:炒、蒸或使用微波爐,或者把生蔬菜當(dāng)做手抓食品。
10、兩餐之間要給嬰兒足夠的水,用餐時給稀釋果汁,可能的話,避免給嬰兒喝果汁汽水或興奮性果汁飲料。
夏季飲食禁忌
1、辛燥食物
夏季天氣溫度升高,陽氣升漲,寶寶容易“上火”,寶寶要忌食燥熱食物,如羊肉、狗肉,少吃油炸雞、肋骨等。一點辛辣食品如辣子、胡椒、蒜等也要少吃。巧克力、果脯也是萌生“內(nèi)熱”的泉源,也在忌食之列。不過略有辛味的食物如洋蔥、新姜、韭菜、青蒜苗等對人的身體陽氣滋生有益,可以合適食用。
2、能致敏的食物
對一點有皮膚病、氣喘、過敏性鼻炎等過敏性惡疾的寶寶,夏季是好發(fā)季候,要慎用海鮮、蝦、海魚、蟛蜞等富含組氨酸的食物。對親族中有“遺傳性紅細(xì)胞欠缺”病史的寶寶應(yīng)禁食羅漢豆,否則會發(fā)生溶血性黃疸。