一直都有不少媽媽對自制輔食存在不少問題，例如會問“可以給寶寶和自制的粥或米糊嗎？”“另外骨頭湯煲粥是不是很好？”“添加輔食之前是否應該先喂寶寶果汁菜水？”等等的問題。她們都會糾結(jié)于各種自制輔食的問題之中，現(xiàn)在讓我們一起來學習探討一下自制輔食中媽媽一直不知的誤區(qū)吧！
自制輔食 媽媽們易陷入的三大誤區(qū)
一、骨頭湯煲粥其實營養(yǎng)很少
很多媽媽都知道，骨頭湯營養(yǎng)豐富，尤其是鈣。所以都會認為用骨頭湯煲粥的話，一定是富含鈣，有利于寶寶的骨骼發(fā)育。其實這樣想就錯了！
營養(yǎng)專家：現(xiàn)在對動物骨骼的加工方法已經(jīng)很給力，某些骨產(chǎn)品甚至能做成速溶型的，食用方便。而骨骼又的確是營養(yǎng)寶庫，鈣、蛋白質(zhì)、微量元素一應俱全。但是骨頭含鉛多而且難以除去，所以一直無法推廣食用。
醫(yī)師也表示：骨頭湯中的營養(yǎng)只是其肉的10%，營養(yǎng)價值不高，建議連其肉一起吃。另外熬骨頭湯不建議煲的時間太長，因為這樣湯中嘌呤含量太高，不利于寶寶身體發(fā)育。骨頭湯中的鈣極少而且營養(yǎng)也少，應該家長給寶寶一些肉類的食品，包括魚、蝦等等。
溫馨小提示：如果想幫寶寶補鈣或者補充其他營養(yǎng)的話，要學會科學的補充。骨頭中還鉛多且不容易除去，含鈣量不高。多謝給寶寶和牛奶，或者是根據(jù)醫(yī)生的囑咐補充鈣片，效果會比用骨頭湯煲粥來的好。
二、自制米糊不能包含所有營養(yǎng)素
因為三聚氰胺、蘇丹紅等等的食品事件，不少媽媽都對市面上出售的食品有所猜疑。覺得自己自制的食物才是最健康最有營養(yǎng)的，就是因為這樣的觀點，常常誤闖誤區(qū)。
著名的兒科專家表示：應該買市售的寶寶營養(yǎng)米粉，其中配有寶寶生長所需營養(yǎng)素，特別富含4至6個月以后寶寶對鐵的需求。自制米粉中營養(yǎng)素不全面。
