沖奶粉有講究 7招沖好奶粉

編輯:靜渝

  奶粉選購(gòu)使用小貼士:

  現(xiàn)在購(gòu)買奶粉途徑很多,如超市、商場(chǎng),還有免費(fèi)直銷送貨,也發(fā)展很多物流送貨,都要留好發(fā)票、出庫(kù)單等憑據(jù),并要檢查奶粉的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等。

  在打開奶粉包裝蓋或剪開袋時(shí),盡量在一個(gè)月內(nèi)吃完,同時(shí)要觀察奶粉的外觀、性狀、干濕、有無結(jié)塊、雜質(zhì)等,也要注意奶粉的溶解度、是否粘瓶等。

  發(fā)現(xiàn)奶粉有任何質(zhì)量問題時(shí)一定不要再吃,及時(shí)與商家或廠家聯(lián)系。

  寶寶需要高鐵奶粉嗎?

  澳洲研究人員針對(duì)493位9個(gè)月大健康寶寶進(jìn)行實(shí)驗(yàn),以了解牛奶、低鐵含量奶粉、高鐵含量奶粉對(duì)寶寶發(fā)育的影響,直到寶寶滿18個(gè)月大為止。

  數(shù)據(jù)顯示,鐵質(zhì)強(qiáng)化奶粉雖然可以增高寶寶血液中的鐵含量,但是這3組寶寶的身體和智力發(fā)育卻沒有顯著的差異。也就是說,寶寶在9個(gè)月之后,喝哪種奶粉均不會(huì)影響寶寶發(fā)育。然而專家卻指出,寶寶在三四個(gè)月大就會(huì)開始吃半固體流質(zhì)食物,所以不一定要從奶粉中吸收鐵質(zhì)。因此這個(gè)研究特別挑選9個(gè)月大的寶寶來做研究,似乎有點(diǎn)值得商榷。

  美國(guó)小兒科醫(yī)學(xué)會(huì)不久前公告了“鐵質(zhì)強(qiáng)化嬰兒奶粉的重要性”的資料,建議媽媽最好用母乳喂養(yǎng)嬰兒,如果不喂母乳,就要特別選購(gòu)高鐵嬰兒奶粉。如果能夠讓6-18個(gè)月大的嬰兒食用鐵含量上限為“奶粉泡開之后濃度為每公升4-12毫克”的嬰兒奶粉,寶寶不但可以避免貧血問題,智力也能夠得到正常發(fā)展。

  如果你希望寶寶健康成長(zhǎng),你又無法親自喂奶的話,最好與小兒科醫(yī)師討論“鐵質(zhì)強(qiáng)化嬰兒奶粉”的服用方法。雖然要讓小嬰兒吸收充足的鐵,但也別吃得太多,以免造成副作用。

  提醒:給孩子沖奶不宜過濃

  奶粉中含有鈉離子,需要加足量開水稀釋。如果奶粉濃度過高,幼兒飲用后,會(huì)使血管壁壓力增加。嬰幼兒的毛細(xì)血管很嫩弱,因此容易引起幼兒腦部毛細(xì)血管破裂,導(dǎo)致出血。如經(jīng)常給幼兒喝過濃奶粉,出血多了會(huì)影響幼兒智力發(fā)育。

  最好的辦法是,將奶粉加適量溫開水?dāng)嚦?,再加些蜂蜜與白砂糖,然后按1份奶粉20份熱開水的比例沖調(diào)給孩子喝,這樣沖調(diào)的奶粉味道與母乳相當(dāng),適合嬰兒飲用。

  沖奶粉水溫有講究

  一般情況下,奶粉的沖調(diào)水溫以40-60℃為宜,因?yàn)檫^高或過低的水溫都會(huì)影響奶粉的沖調(diào)效果,使寶寶得不到充分的營(yíng)養(yǎng),甚至引發(fā)一些消化系統(tǒng)的不良反應(yīng)。這個(gè)溫度不僅有利于加快化學(xué)反應(yīng)的速度,促使糖、奶粉等在液體里的溶解,調(diào)出比較均勻的溶液,且能保證奶粉里的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)不被破壞。

  有的爸媽以為,幼小的寶寶抵抗力差,所以要時(shí)刻注意飲食衛(wèi)生。既然對(duì)寶寶使用的奶瓶奶嘴都要經(jīng)過高溫消毒,那么用沸水沖調(diào)奶粉一定會(huì)更安全。殊不知這樣做的直接后果就是使奶粉中的乳清蛋白發(fā)生凝結(jié),無法充分溶解,某些熱穩(wěn)定性較差的維生素、脂肪酸和特別添加的一些免疫活性成分也會(huì)被破壞掉。寶寶吃了這樣的奶,既難以消化,又沒法獲得需要的營(yíng)養(yǎng)成分。

分享到: