魚翅含汞高常食致男性不育

　　營(yíng)養(yǎng)因素與生育關(guān)系密切，這已經(jīng)得到科學(xué)研究的證實(shí)，營(yíng)養(yǎng)不足或營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩都可導(dǎo)致男性不育癥的發(fā)生。動(dòng)物實(shí)驗(yàn)表明，營(yíng)養(yǎng)不良可降低動(dòng)物的精液量和精液果糖含量，嚴(yán)重營(yíng)養(yǎng)缺乏則可導(dǎo)致精子生成障礙。在食物相對(duì)豐富的今天，造成營(yíng)養(yǎng)不良的原因除了疾病外，主要是擇食和偏食。營(yíng)養(yǎng)不良者常存在不同程度的氨基酸、維生素、微量元素缺乏，而精子的產(chǎn)生、成熟及活動(dòng)能力等，與氨基酸、維生素A、維生素B、維生素C、維生素E和微量元素鋅、鈣、鐵、硒等有密切關(guān)系，如飲食中缺乏這些物質(zhì)，則可使精子生成減少、精子活力下降而導(dǎo)致不育。營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩也可導(dǎo)致男性不育，這種潛在的危險(xiǎn)常始于少年時(shí)期，少年時(shí)期營(yíng)養(yǎng)過(guò)多會(huì)導(dǎo)致肥胖，脂肪沉積使腦垂體后葉脂肪化，導(dǎo)致腦垂體功能喪失或減退，男性激素釋放減少，從而出現(xiàn)睪丸縮小、陰莖不發(fā)育等，成年后不育的可能性極大。

　　二、長(zhǎng)期偏食

　　長(zhǎng)期嗜食某種食物，如棉籽油、芹菜等，可導(dǎo)致精子數(shù)量和質(zhì)量下降而誘發(fā)不育。其中，食用棉籽油引起不孕和不育已經(jīng)得到臨床和實(shí)驗(yàn)研究的雙重證實(shí)，因此應(yīng)盡量避免食用。此外，魚翅一向被中國(guó)人視為美味佳肴、滋補(bǔ)佳品，許多白領(lǐng)階層對(duì)它更是情有獨(dú)鐘。然而香港大學(xué)的一項(xiàng)研究表明，魚翅中由于汞含量過(guò)高，會(huì)導(dǎo)致男性不育。海產(chǎn)品之所以含有汞，與海洋污染有關(guān)，且鯊魚處于海洋食物鏈的頂端，體內(nèi)往往會(huì)積累大量的污染毒素，再加上鯊魚的生長(zhǎng)期較一般魚類長(zhǎng)，因此較其他魚類有更長(zhǎng)時(shí)間吸收和積聚有毒物質(zhì)。因此，嗜食魚翅的朋友也應(yīng)適可而止。

　　三、長(zhǎng)期食用污染食物

　　長(zhǎng)期食用被化學(xué)制劑污染的食物，是引起男性生育能力降低的一個(gè)重要因素。英國(guó)政府醫(yī)學(xué)科學(xué)委員會(huì)的專家們發(fā)現(xiàn)，近十年來(lái)男性精子數(shù)量減少和睪丸縮小與辛基苯酚、丁基苯甲基酞酸脂等有關(guān)，上述物質(zhì)廣泛用于制造食品的包裝袋及洗滌劑中。這些化學(xué)物質(zhì)有雌激素作用，可抑制睪丸的發(fā)育和精子的形成。此外，若經(jīng)常食用被化學(xué)除草劑、殺蟲劑、殺真菌藥物或銅、錳、鋁、鎘、鉛等重金屬污染的食物也可影響精子的生成與發(fā)育，從而導(dǎo)致不育。

　　由此可見(jiàn)，要想擁有一個(gè)健康的寶寶，男士們必須管住自己的嘴。首先要少吃或不吃含有不利于生殖健康的食物，其次，還應(yīng)糾正偏食的習(xí)慣，做到飲食平衡，保證攝入足夠的維生素、微量元素，務(wù)必糾正營(yíng)養(yǎng)不足與過(guò)剩的兩個(gè)極端。