想生一個健康聰明的寶寶，孕前的各項準備工作尤為重要。中國農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院營養(yǎng)與食品安全系副教授范志紅提醒，在準備懷孕的前半年，準媽媽們就應(yīng)當(dāng)開始飲食調(diào)理。
第一步，放棄節(jié)食，選擇運動減肥。范志紅表示，很多女性擔(dān)心懷孕期間體重超標，因此打算在懷孕前把體重降下來。不過，這個階段一定要停止節(jié)食，只能靠增加運動來減肥。由于孕前期準媽媽往往食欲不振，寶寶的營養(yǎng)在很大程度上要依賴體內(nèi)的營養(yǎng)儲備，所以孕前一定要讓肝臟中的各種維生素、礦物質(zhì)儲備充足。
第二步，攝取營養(yǎng)要均衡。食物選擇一定要以新鮮天然為原則，如果有可能的話，盡量選擇有機食品和綠色食品。每天要保證半斤主食，其中一半是粗糧雜糧；還要保證一斤蔬菜，其中一半是綠葉蔬菜；每天一個雞蛋也非常重要。此外，適量吃一些豆制品、瘦肉、魚類等。
第三步，盡量少吃臘肉、香腸、咸魚等各種腌制品，因為其中有微量的亞硝胺致癌物。這樣可以減少體內(nèi)的“解毒”、“排毒”壓力，讓肝臟和腎臟能好好休息，以便在有寶寶之后能承擔(dān)重大任務(wù)。各種咸菜、咸甜口菜肴和其他過咸食物也要少吃，養(yǎng)成清淡口味習(xí)慣，減少孕期浮腫和高血壓的危險。(記者夏文)
