有的準媽媽擔心患上妊娠期高血壓、糖尿病，從懷孕開始就拒絕吃糖、巧克力。其實，這是出于對妊娠期糖尿病發(fā)病原理的誤解。 正常人攝入的碳水化合物在體內會轉化為葡萄糖，如果有剩余，則會通過胰島素的作用，轉化為糖元儲存在肝臟或變?yōu)橹尽６谌焉锲陂g，胎盤可以分泌物質對胰島素進行抵抗，以保護胎兒獲得充分的糖供應。如果孕婦攝入的糖越多，胰島素消耗得越多，而遭遇胎盤分泌物質的“抵抗”也就越多，直至不堪負荷，就可能出現(xiàn)糖尿病癥狀。
孕期合理營養(yǎng)的最重要的方面是飲食的內容和方式要適合妊娠各階段的生理需要和生理變化。 在妊娠初期，胎兒尚小，生長緩慢，向母體索取的營養(yǎng)素不多。母親只要在普通膳食中增加一些含礦物質和維生素較多的食物如蔬菜、水果等就行了。在懷孕初期，由于血糖低、酮體升高，孕婦易發(fā)生食欲不振、輕度惡心和嘔吐，這時，可以多吃粗米、粗面、甘薯等含糖分較多的食物，以提高血糖、降低酮體。在這段時期適宜多吃魚，因為魚營養(yǎng)豐富、滋味鮮美、易于消化，很適合初孕階段食用。為了防止惡心嘔吐，要少食多餐，少吃油膩和不易消化的食物，多吃稀粥、豆?jié){等清淡食物。還可以在起床和臨睡前吃少量面包、餅干和其他點心。
懷孕中期，胎兒的生長發(fā)育明顯加快，營養(yǎng)素需要也越來越多。在這段時間，雖然孕婦胃口有好轉，飯量有所增加，但由于腸的張力和蠕動減弱、全身活動減少以及胎兒的壓迫，容易造成便秘。孕婦應該多喝開水，多吃粗糧、青菜、水果等含粗纖維多的食物。另外，蜂蜜可以有效地緩解便秘。
妊娠晚期，孕婦需要大量增加營養(yǎng)以滿足胎兒肌肉、骨骼和大腦發(fā)育的需要。在這一段時間，孕婦常會有餓的感覺，但每次又吃不多。為充分攝取營養(yǎng)，可以在正常的一日三餐以外，早上10點、下午3點鐘左右和晚上吃些點心和其他食物。孕婦這時的食物以含鈣、蛋白質和維生素較豐富的食物為主，例如魚、肉、肝、蝦皮、麻醬、菠菜、番茄、胡蘿卜、土豆等。
