食補與藥補
防止疊加過量
既然維生素補充可能存在過量的風險,在臨床上該如何判斷維生素是否過量?目前,產(chǎn)檢過程尚沒有常規(guī)手段查體內(nèi)維生素含量,但孕婦可從維生素來源判斷,防止攝入過量。
一般維生素來源有三大塊。第一來自植物,即主食、水果、蔬菜等;第二來自動物,肉、蛋、魚、動物內(nèi)臟;第三是藥物來源即口服維生素。植物來源維生素攝入后,不直接被人體吸收,而是先儲備起來,等人體需要時再發(fā)揮作用。胡蘿卜中富含大量維生素A原,即β胡蘿卜素,在需要時可在機體內(nèi)轉(zhuǎn)化成維生素A(視黃醇),但人們不會因為吃胡蘿卜而中毒,所以對孕婦來說,提倡多吃水果、蔬菜,既能補充維生素利于吸收,還不用擔心過量。
動物和藥物來源的維生素被人體攝入后會直接發(fā)揮生物學效應,被人體吸收。比如孕期維生素A每天攝入極量為6000個單位,而150克豬肝所含有的維生素A就已經(jīng)多于6000,如果孕婦再吃維生素片,維生素A的攝入勢必要超標。
總之,孕期補充維生素的原則是盡量從食物中攝取,只有孕婦因某些情況造成食物吸收差、維生素缺乏時醫(yī)生才應考慮用藥補充。服用維生素片時要注意食物與藥物中維生素的累加效應,防止過量。