中國目前的奶粉生產(chǎn)廠家,在這么低的產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)下,尚且掙扎在最基本的產(chǎn)品質(zhì)量要求上,諸如蛋白質(zhì)含量、大腸桿菌含量、有沒有有害物質(zhì)等。他們在剛剛學(xué)走路而還沒有學(xué)會的時(shí)候,就已經(jīng)學(xué)會了如何騙人、如何走歪門邪道,從一開始,他們就已走入岐路。期待這樣的廠家,生產(chǎn)出合格的嬰幼兒配方奶粉,無異于癡人說夢。
媽媽質(zhì)疑:食品安全標(biāo)準(zhǔn)是行業(yè)最高的標(biāo)準(zhǔn),關(guān)系到每個人的健康,不容許有半點(diǎn)含糊。無論是拿國情做說辭,還是拿牛情做開托,都不能用人的健康為經(jīng)濟(jì)利益讓步。
從紙面到實(shí)際 所謂高標(biāo)準(zhǔn)沒有得到嚴(yán)落實(shí)
退一步說,若中國奶粉標(biāo)準(zhǔn)真如有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)說的,國產(chǎn)嬰兒奶粉,國家定的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)并不低,參照了國際食品法典委員會和歐盟標(biāo)準(zhǔn)。問題在于,在從紙面走向?qū)嶋H的過程中,高標(biāo)準(zhǔn)沒有得到嚴(yán)落實(shí),一些地方執(zhí)行不力,打了折扣,出了岔子。
打一場提高嬰兒奶粉質(zhì)量的攻堅(jiān)戰(zhàn),生產(chǎn)企業(yè)要勇?lián)滓?zé)任。提高產(chǎn)品質(zhì)量,光靠政府管是管不出來的,關(guān)鍵在企業(yè)。要嚴(yán)格準(zhǔn)入制度,發(fā)揮市場作用,鼓勵兼并重組,鼓勵做大做強(qiáng);要轉(zhuǎn)變支持方式,真正扶優(yōu)補(bǔ)優(yōu),對企業(yè)、對奶農(nóng)的補(bǔ)貼,不能撒胡椒面,不達(dá)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),不能一味補(bǔ)貼;要幫助企業(yè)提高生產(chǎn)管理水平,提高檢驗(yàn)檢測能力。
打一場提高嬰兒奶粉質(zhì)量的攻堅(jiān)戰(zhàn),政府要實(shí)施更嚴(yán)格的全過程監(jiān)管。要像監(jiān)管藥品一樣,監(jiān)管嬰兒奶粉。監(jiān)管標(biāo)準(zhǔn)、監(jiān)管手段、監(jiān)管過程,都要更加嚴(yán)格,更加有效,全程可控,全程可溯。對各個環(huán)節(jié)的監(jiān)管責(zé)任,都要落實(shí)在具體部門。
打一場提高嬰兒奶粉質(zhì)量的攻堅(jiān)戰(zhàn),重在重塑消費(fèi)者信心。信心的恢復(fù),需要一個客觀過程,需要一個積極的輿論環(huán)境。政府的每一分努力,企業(yè)的每一分改進(jìn),都應(yīng)該讓全社會看得到、感受到,以此提振信心。