生地麥冬粥:
生地黃50克,麥冬(去芯)40克,粳米50克,金錢枝桔餅30克。
將生地黃、麥冬洗凈,切成碎片,裝入已消毒的紗布袋內(nèi),放入陶器罐內(nèi),放入清井寫 水,先煮1小時,撈去布袋去渣,放入粳米(洗凈)熬粥30分鐘,即可食用。
山楂大棗蓮子粥
芝麻花生豬肝山楂粥:
芝麻50克,花生50克,豬肝40克,山楂40克,粳米50克。
將花生去殼,將芝麻放入陶器罐內(nèi),注入清井水,先煮1小時,花生熟后,放入粳米(洗凈)煮30分鐘后,再放入豬肝、山楂,煮5-10分鐘,即可食用。
山楂大棗蓮子粥:
山楂肉50克,大棗30克,蓮子30克,粳米50克。
先將山楂肉、大棗、蓮子放入陶器罐內(nèi),放進清井水,先煮至蓮子熟爛后,放入洗凈的粳米,待成粥后,即可食用。