如果你是一個(gè)普通人,經(jīng)常煲湯喝,那也不算白喝,因?yàn)殡u肉、排骨等煲出來的湯畢竟味道鮮美,讓你享受了美味、滿足了口感。然而,對(duì)于孕產(chǎn)婦們來說,經(jīng)常煲湯喝,特別是只喝湯不吃“渣”,未必是好事。
就拿雞湯來說,雖然經(jīng)過了長(zhǎng)期的煲湯過程,但是雞湯里卻只含有從雞油、雞皮、雞肉與雞骨頭里溶解出來的水溶性小分子物質(zhì),除此之外,就是油和熱量,嘌呤的含量也很大。
雞湯
從客觀上講,這樣的雞湯不僅不營(yíng)養(yǎng),還很容易讓孕產(chǎn)婦們攝入過多的動(dòng)物性脂肪和熱量。孕婦常喝這樣的雞湯,極不利于孕期控制體重,可能增加孕婦患妊娠高血壓、妊娠糖尿病以及剖宮產(chǎn)、生巨大兒等風(fēng)險(xiǎn)。產(chǎn)婦早期下奶時(shí),如果常喝這樣的雞湯,一方面可能導(dǎo)致乳腺管堵塞,另一方面會(huì)導(dǎo)致奶水脂肪含量高,新生兒不僅不容易消化吸收,還很容易腹瀉。