其實(shí)在吃菠蘿時(shí)先把菠蘿去皮切成片,然后放在淡鹽水里浸泡30分鐘,再用涼開(kāi)水浸洗,去咸味后就可以食用。將菠蘿用鹽水浸泡,也可避免菠蘿病的發(fā)生。這樣處理一下,適當(dāng)?shù)某砸恍┎ぬ},也就是一次吃大概一兩片的樣子,還是能起到補(bǔ)充蛋白質(zhì)的作用。當(dāng)然,也不主張一次吃的過(guò)多,因?yàn)楹形辶u色胺,有收縮血管、升高血壓的作用。
菠蘿什么季節(jié)吃最好?
菠蘿是南方四大最有名氣的水果之一,菠蘿味道甜美是夏天消暑解渴的珍品哦!另外,菠蘿營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,含多種有機(jī)酸及菠蘿酶等。建議大家食用菠蘿前一定將菠蘿用鹽水浸泡,這樣會(huì)增加菠蘿的甜味。