皮皮蝦孕媽也能吃 只是美味食物怎么做

編輯:wumeiwan

  椒鹽皮皮蝦

  原料:活皮皮蝦、蒜頭、干紅椒、料酒、鹽、椒鹽。

  做法:

  1、將蝦用清水反復(fù)沖洗干凈,淋入料酒和少許鹽拌勻;

  2、蒜頭去皮切碎末,干紅椒切成圈;


椒鹽皮皮蝦

  3、鍋中倒入油,大火加熱至6成熱,將蝦放入中火炸至蝦身變成紅色,撈出瀝油;

  4、倒出鍋中多余的油留少許底油,放入蒜末和紅椒圈,小火慢慢煸香。

  5、將蝦倒入鍋中,撒入椒鹽翻炒幾下即可。

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