2.各種瘦肉
在各種瘦肉中都含有一定的鐵質(zhì)，雖然說(shuō)其中的含量并不能與動(dòng)物肝臟相媲美，但鐵的利用率卻與豬肝差不多。而且瘦肉在購(gòu)買(mǎi)的時(shí)候也十分的方便，加工制作的時(shí)候花樣非常多變，小孩非常容易接受。
3.雞蛋黃
要想給孩子補(bǔ)鐵，雞蛋也是不錯(cuò)的選擇，在每100克雞蛋黃中含鐵7毫克。盡管人體對(duì)雞蛋中的鐵吸收率只有3%，但雞蛋原料易得，無(wú)論是食用還是保存都非常的方便，同時(shí)在雞蛋中還含有其他的營(yíng)養(yǎng)素，所以它仍不失為嬰幼兒補(bǔ)充鐵的一種來(lái)源較好的輔助食品。
4.動(dòng)物血液
含鐵高的食物有哪些？對(duì)于這個(gè)問(wèn)題，各種動(dòng)物的血液也是答案之一，比如像豬血、雞血、鴨血等。在動(dòng)物血液里鐵含量較高，而且利用率達(dá)到12%左右，如果一周給孩子吃1—2次動(dòng)物血，這對(duì)預(yù)防缺鐵性貧血很有幫助。
5.黃豆及其制品
如果孩子出現(xiàn)貧血的情況，媽媽在平時(shí)不妨給孩子多吃些豆制品，同樣可以給孩子有效地補(bǔ)鐵。黃豆在我國(guó)人民營(yíng)養(yǎng)及兒童營(yíng)養(yǎng)方面有著重要的地位，很多營(yíng)養(yǎng)學(xué)家指出，每100克黃豆及黃豆粉中含鐵11毫克，人體吸收率為7%，比起米、面等主食而言其鐵的吸收率更高。
6、適當(dāng)補(bǔ)充鐵制劑
中華醫(yī)學(xué)會(huì)兒科學(xué)分會(huì)提出的《兒童缺鐵和缺鐵性貧血防治建議》中明確建議：盡量母乳喂養(yǎng)，并及時(shí)添加富含鐵的食物，必要時(shí)可按每日劑量1mg/kg元素鐵補(bǔ)鐵。對(duì)于母乳喂養(yǎng)兒的早產(chǎn)兒出生2-4周后需開(kāi)始補(bǔ)充元素鐵，按每天每公斤體重1-2mg，直至1周歲。而人工喂養(yǎng)兒則應(yīng)采用鐵強(qiáng)化配方乳。
