錯(cuò)誤的進(jìn)食順序 影響寶寶的營(yíng)養(yǎng)吸收

編輯:靜渝

  誤區(qū)三:最后喝完湯收尾

  吃完飯菜后,口會(huì)覺(jué)得干,所以許多人會(huì)在飯后喝湯,當(dāng)然也會(huì)將飯后喝湯的習(xí)慣傳給小朋友,其實(shí)飯后喝湯并不健康。飯后喝湯不僅容易養(yǎng)出小胖墩,還會(huì)給寶貝們的腸胃造成負(fù)擔(dān)。想想看,小孩吃飯已經(jīng)吃飽,這個(gè)時(shí)候你讓他們?cè)賮?lái)一碗湯,很容易營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩,造成肥胖。其次,湯水會(huì)稀釋胃液,影響食物的消化和吸收。

正確的吃飯順序

  孩子正確的吃飯順序

  其實(shí),寶寶最健康的吃飯順序應(yīng)該是這樣的:湯、青菜、飯、肉、半小時(shí)后水果

  先上水果

  在吃飯前的1個(gè)小時(shí),不妨先讓小朋友吃些應(yīng)季清爽的水果,不僅可以補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),也能增加孩子的飽腹感。

  再上一碗開(kāi)胃湯

  恰當(dāng)?shù)暮葴臅r(shí)間應(yīng)該是吃正餐前。飯前先喝幾口湯,將口腔、食道潤(rùn)滑一下,有利于食物稀釋和攪拌,促進(jìn)消化、吸收。最重要的是,飯前喝湯可以增強(qiáng)寶寶的飽腹感,從而抑制攝食中樞,降低人的食欲,不會(huì)讓孩子吃太撐。

  菜肉平衡攝入

  小孩子吃飯,首先保證足夠多的膳食纖維,延緩了主食和脂肪的消化速度,也能避免高血脂、高血糖。從食物類別的比例來(lái)說(shuō),這樣吃飯的順序可以控制肉類等動(dòng)物性食物的攝入量,保證蔬菜和水果的攝入量,提供大量的抗氧化成分,并維持植物性食物和動(dòng)物性食物的平衡。

  孩子們每天攝入量最多的應(yīng)當(dāng)是蔬菜和主食,攝入量最少的應(yīng)當(dāng)是動(dòng)物性食品,把它們放在就餐順序的最后比較合理。

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