食物療法 也可以讓你遠(yuǎn)離齲齒

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  【媽媽網(wǎng)特稿】俗話說,牙好,胃口就好,吃嘛嘛香??梢姡例X的健康和飲食息息相關(guān)——“胃口”好,牙就好。也有老話說,牙疼不是病,疼了真要命。口腔疾病嚴(yán)重影響人的工作與生活,做好口腔衛(wèi)生,遠(yuǎn)離口腔疾病顯得尤為重要。


吃食物也可以保持一口好牙

  但要保持一口好牙,除了要有良好的刷牙習(xí)慣,定期進(jìn)行牙齒檢查外,還要在食物的選擇上也下點(diǎn)功夫,更能錦上添花。這里給大家推薦幾種健齒的食物:

  1.芹菜是天然牙刷。芹菜是我們常食用的蔬菜,既可熱炒又可涼拌。芹菜中含有大量的粗纖維,不但可以刺激胃蠕動(dòng)、促進(jìn)排便,還能保護(hù)牙齒。因?yàn)樵诰捉罆r(shí),粗纖維通過對(duì)牙面的機(jī)械性摩擦清洗,可以擦去黏附在牙齒表面的細(xì)菌,而且你越費(fèi)勁咀嚼就越能刺激唾液腺分泌,它可以平衡口腔內(nèi)的酸堿值,既能達(dá)到自然抗菌的效果,又能減少牙菌斑形成。

  2.洋蔥、芥末能抑菌殺菌。洋蔥的香辣味道除了可以增加人的食欲外,還有一定的保健作用。如洋蔥含有植物殺菌素,據(jù)試驗(yàn)可知,洋蔥分離得到的結(jié)晶物質(zhì)對(duì)金黃色葡萄球菌、鏈球菌、沙門氏菌均有殺傷和抑制作用。同時(shí),洋蔥里的硫化合物也是強(qiáng)有力的殺菌成分,能殺滅造成齲齒的變形桿菌。因此,常吃洋蔥可以保護(hù)牙齒。

  3.芥末可抑制鏈球菌繁殖。芥末芥菜的種子經(jīng)輾磨而成的粉狀調(diào)味品,常用于涼拌菜肴及作料。用時(shí)芥末會(huì)產(chǎn)生辛辣、嗆鼻的味道。日本有研究發(fā)現(xiàn),芥末里的某種物質(zhì)可以抑制蛀牙的變形鏈球菌的繁殖。

  4.香菇消滅牙菌斑。香菇營(yíng)養(yǎng)豐富、味道鮮美,自古就被譽(yù)為“蘑菇皇后”。自2000年以來的一些研究還發(fā)現(xiàn),它對(duì)保護(hù)牙齒也有幫助。原因是香菇中所含的香菇多糖可以抑制口中的細(xì)菌,使其不能制造牙菌斑。

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