【媽媽網(wǎng)特稿】孩子處于生長發(fā)育的黃金階段。家長要把握好上天賜予的良機,在飲食、運動、作息上多管齊下,才能讓寶寶茁壯成長。孩子吃什么將來容易變成長腿歐巴?我們一起來看看吧!
牛奶
牛奶當中含有豐富的鈣質和蛋白質,當之無愧成為補鈣食品的標桿。給孩子飲用牛奶也有講究,否則不但不補鈣之余還會造成消化不良。
不宜在牛奶當中添加果汁。因為牛奶中的蛋白質遇到這些弱酸性飲料會形成凝膠物質,很不容易消化,所以應該將飲用果汁的時間與喂牛奶的時間隔開,一般有一個小時就可以了。
多喝牛奶
有很多家長喜歡用牛奶加熱,制成各種甜品。但是牛奶中的維生素、蛋白質等營養(yǎng)成分會在加熱當中發(fā)生化學變化,補鈣功效大大下降。如今家中購買的鮮奶,一般都是經(jīng)過消毒的,可直接飲用;如果喜歡喝熱奶,可采取隔熱加溫的辦法,把新鮮的袋裝奶放進熱水中5分鐘即可,這樣能夠保留更多的營養(yǎng)。
而有某些含有大量草酸的蔬菜也會影響鈣質吸收。對含草酸多的蔬菜先焯水破壞草酸,然后再烹調。如:甘藍菜、花椰菜、菠菜、莧菜、空心菜、芥菜、雪菜、竹筍。