【黑豆的N種吃法之主餐】

　　網(wǎng)友 于于亍推薦：黑豆鯽魚

　　材料：黑豆、鯽魚、生姜

　　做法：

　　1、黑豆手抓二把，一條一斤左右的鯽魚，生姜四五片。

　　2、黑豆泡三四個小時(shí)，鯽魚用鹽和醬油約二十來分鐘。

　　3、先放黑豆炒五分鐘左右（慢火炒），這時(shí)黑豆有八成熟了先拿個盤裝起來，接著放油炸一分鐘生姜片再放鯽魚炸一下表皮去星味，大概尖了七八分鐘，加水放黑豆，煮十來分鐘。即可吃了，黑豆煮魚吃了皮膚很好。

　　網(wǎng)友 620806推薦：排骨黑豆湯

　　用料：排骨500克、黑豆50克、鹽少許

　　做法：

　　1、黑豆清洗干凈，用清水浸泡四個小時(shí)，或放入冰箱浸泡一夜；

　　2、排骨冷水下鍋，水沸后撇去浮沫，撈出排骨；

　　3、砂鍋中水煮至將滾時(shí)，放入排骨、黑豆，兩片姜，大火煮沸，小火繼續(xù)煮兩三個小時(shí)，加鹽調(diào)味即可。

　　網(wǎng)友 li326170533推薦：黑豆豬蹄

　　配料：黑小豆100g、八角20g、豬蹄半只（選擇前腿，瘦肉比較多，別怕胖噢）生姜小個

　　做法：同樣是頭晚涼開水泡開，這樣中午就能直接用高壓鍋壓了，豬蹄八角黑豆生姜一起放進(jìn)去，水要淹沒過豬蹄的三寸就ok了，剩下要做的就是等待。

　　泌乳素整整比正常高了三倍，吃了黑豆一個月后復(fù)查正常了，說假話拖出去砍了！

　　網(wǎng)友 七彩童年推薦：青肉黑豆

　　配料：青肉黑豆、枸杞15粒、紅棗10瓣

　　做法：頭一天晚上睡覺前用冷水泡好，第二天用網(wǎng)篩慮干水，再用冷水沖洗一下！然后放入豆?jié){機(jī)里，加入紅棗、枸杞一起打！等豆?jié){打好后，就再用往篩過濾好豆?jié){就可以了！