小編就是抵擋不了奶茶那股香濃，但奶茶中添加的是鮮奶嗎？無論是連鎖店還是街邊小店，很難判斷他們的用料是否都是奶精，但奶精和香精比真正的牛奶喝起來口感更佳，商家是要照顧你的嘴還是照顧你的胃？倫家真的猜不到！
奶精主要是植脂末、植脂乳做成的，它在制作過程中不加任何牛奶，只是在植物油中，加入了水和各種添加劑混合，經(jīng)過調(diào)配、乳化、殺菌和干燥之后，制作成類似牛奶的東西。在整個制作過程中，不可避免的會有一些重金屬比如鎳、鉻等殘留，這些重金屬是不宜被人體分解和排泄的。奶精中所含的反式脂肪酸不易被人體消化吸收，長期在體內(nèi)的積累，就會促使肥胖的發(fā)生。反式脂肪酸還含有較高的熱量和膽固醇，對人體有很大的危害。同時還會增加血液的粘稠度，對記憶力有一定的損害。如果長期攝入過多反式脂肪酸就會增加女性不孕不育。
還有哪些食物含有反式脂肪酸呢？
人們已經(jīng)被含有反式脂肪的各種加工食品團團包圍，小編真的不忍心再發(fā)實物圖刺激你。酥脆餅干、曲奇、蛋撻、派、各種休閑點心、各種酥香面點、各種煎炸食品、起酥面包、巧克力布丁、巧克力熱飲、巧克力醬、花生醬、植物奶油、冰激凌、奶茶、巧克力糖、奶油糖果、兌咖啡用的“奶”、裝飾在蛋糕頂上的“鮮奶”、各種速沖香甜糊粉，甚至某些能沖出濃湯的粉狀湯料……不說了，小編先去洗洗胃……
