維生素AD成為兒童生長發(fā)育保障的重要因素和關注熱點
2017年8月17日,由中國婦幼保健協(xié)會主辦的“全國生長發(fā)育評估與促進健康教育項目啟動會暨婦幼健康教育規(guī)范及技能技巧培訓”在京舉行。來自各級婦幼保健機構的220名兒童保健人員齊聚京城,旨在傳播兒童生長發(fā)育評估與促進知識,同時提高全社會的重視程度。
同時,為了增強兒童保健醫(yī)護人員在兒童成長發(fā)育促進方面的理論基礎,便于順利地開展后續(xù)工作,本次培訓特邀多領域專家進行授課,為在座的多名兒童保健人員進行面對面的培訓與交流,積極探討關于兒童成長發(fā)育方面的種種問題。
權威專家授課:維生素AD與兒童生長發(fā)育意義重大
兒童早期營養(yǎng)和生長狀況對遠期健康和成年期疾病風險的影響,已經成為一個日益受到關注的話題。面對臨床上家長較為重視的身高發(fā)育問題,南京醫(yī)科大學公共衛(wèi)生學院教授、婦幼保健學系主任、中國營養(yǎng)學會婦幼分會主任委員汪之頊講解了“營養(yǎng)與生長發(fā)育”的相關內容。汪之頊教授首先闡述了生長發(fā)育的遺傳影響因素、社會決定因素以及環(huán)境影響因素,并指出成年身高的75%取決于遺傳,而25%取決于營養(yǎng)、鍛煉等環(huán)境因素。在促進生長發(fā)育的營養(yǎng)素當中,鈣、維生素D、維生素A、鋅、鐵對于身高的影響十分關鍵。鈣和維生素D是影響峰值骨量的重要營養(yǎng)因素,已經被大多數(shù)家長認識到,但作為另一種重要的促進兒童生長發(fā)育的營養(yǎng)素——維生素A卻被忽視。對于中國兒童來說,維生素A不但對于身高增長意義重大,同時還能提升免疫力,讓孩子擁有良好的身體素質。維生素A攝入不足的問題在中國相當普遍,是我們亟待解決了一個公共衛(wèi)生問題,原因之一是重視程度不夠,包括很多兒保工作者;原因之二是對維生素A食物來源認知不夠,看似食物來源豐富實際卻并不理想,除了吸收率會受多種因素干擾外,中國居民飲食結構特點也是致使中國兒童普遍缺乏維生素A的因素。為了兒童健康成長,應根據(jù)國情特點,選擇補充維生素AD制劑,汪教授提到維生素AD制劑中A:D的IU(國際單位)比值為3:1為科學配比,可以兼補維生素AD,是最佳的補充選擇。