【鱈魚湯面】
原料:油菜、蘑菇、鱈魚
做法:
1. 蘑菇洗凈切薄片,將蘑菇和油菜放入砂鍋里煮熟;
2. 煮好的油菜,去掉不好消化的菜梗,剩下的菜葉切碎;
3.鱈魚化凍后,多過幾遍水,再放入蒸鍋蒸熟;
4.蒸熟的鱈魚把魚骨處理掉;
5.用料理棒把蘑菇打成蘑菇碎;
6. 砂鍋水開后,放入寶寶面條;
7.面7成熟后,再依次下入油菜、鱈魚、蘑菇,煮熟即可。
功效:鱈魚非常適合寶寶添加的魚肉輔食,含有多種維生素以及鉀、磷、鈣等礦物質(zhì),特別是DHA等多種人體必需氨基酸,對寶寶大腦和神經(jīng)發(fā)育都非常好,冬天最適合吃一碗熱乎乎的湯面,快給寶寶們做吧~
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【松茸排骨湯】
原料:豬小排、松茸、姜片、枸杞、紅棗、海底椰
做法:
1. 松茸提前用溫水泡軟,多清洗幾次;
2. 排骨冷水入鍋 ,煮時加生姜片去腥,水開后過一段時間,撇去浮沫,撈出洗凈備用;
3. 煲里加涼水,加排骨大火燒開,再加入松茸、紅棗、海底椰、枸杞,溫火慢燉。
功效:松茸有益腎、益腸胃、理氣化痰、增強(qiáng)精力等功效,特別適合身體虛弱的人吃。松茸中還含有豐富的膳食纖維和多種人體所需維生素,能夠提高寶寶免疫力,預(yù)防寶寶便秘問題。
小貼士:松茸屬于大補(bǔ)食材,一歲左右的寶寶不宜吃太多
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