隨著生活水平的提高，現(xiàn)在的孩子是“吃啥有啥”，很少會有營養(yǎng)不良的情況了。然而吃得多、吃得好孩子就不會營養(yǎng)不良嗎？如果你這樣認(rèn)為，那就陷入了營養(yǎng)補(bǔ)充的致命誤區(qū)，因為人體，尤其是處于快速生長發(fā)育期的寶寶需要的一些關(guān)鍵營養(yǎng)素，很難從食物中獲取充足。如果家長忽視了這一點，就如同給寶寶插上了“隱形的翅膀”，帶給孩子的不是隱形的力量而是“隱性饑餓”，會威脅到寶寶健康和生長發(fā)育。
寶寶健康威脅：隱性饑餓的危害超乎想象
隱性饑餓是指機(jī)體由于營養(yǎng)不平衡或者缺乏某種維生素及人體必需的礦物質(zhì)，同時又存在其他營養(yǎng)成分過度攝入，從而產(chǎn)生隱蔽性營養(yǎng)需求的饑餓癥狀。世界衛(wèi)生組織將營養(yǎng)素攝入不足或營養(yǎng)失衡稱之為“隱性饑餓”，隱性饑餓是一種人體一時難以感覺到的狀態(tài)，如果忽視就會影響到人體健康。隱性饑餓”是目前我國兒童保健領(lǐng)域最為關(guān)注的熱點話題，據(jù)國家衛(wèi)計委發(fā)布的《中國居民營養(yǎng)與慢病狀況報告（2015）》顯示，我國民眾膳食結(jié)構(gòu)多存在不合理，鈣、鐵、維生素A、維生素D等礦物質(zhì)和維生素沒達(dá)到推薦攝入量。嬰幼兒正處于快速生長發(fā)育的階段，對于各種營養(yǎng)素的需求比一般成年人要高出許多，對營養(yǎng)缺乏也更為敏感，一旦出現(xiàn)“隱性饑餓”，會影響嬰幼兒的生長發(fā)育，出現(xiàn)生長發(fā)育緩慢、抵抗力下降、，還會導(dǎo)致骨骼、牙齒、視覺發(fā)育異常，甚至帶來認(rèn)知、心理、和運動發(fā)育遲緩的危險。
缺鋅：不僅會引起寶寶食欲不振、毛發(fā)稀疏且發(fā)黃、精神萎靡且嗜睡、注意力不集中、反應(yīng)遲鈍、記憶力差等，還會因此降低免疫力，甚至出現(xiàn)多動癥、夜盲癥、發(fā)育遲緩等病癥。而且缺鋅還會影響傷口正常愈合的時間。
缺維生素AD：維生素D能夠促進(jìn)鈣質(zhì)吸，寶寶缺乏維生素D會影響到鈣質(zhì)的吸收和利用率，導(dǎo)致骨骼和身高發(fā)育遲緩；維生素A更是具有增強(qiáng)機(jī)體免疫力、降低患病風(fēng)險、維護(hù)視覺發(fā)育、促進(jìn)身高增長、預(yù)防缺鐵性貧血等多方面作用，缺乏后必然會影響到寶寶這些方面的健康發(fā)育。而維生素A+D的組合更是寶寶身高發(fā)育、增強(qiáng)免疫力、預(yù)防小兒佝僂病最佳搭檔，一旦缺乏，無疑是對孩子的健康成長埋下了嚴(yán)重隱患。
缺鐵：鐵缺乏癥是全球性的營養(yǎng)缺乏性疾病，通常表現(xiàn)為精神不振，面色、指甲蒼白、口唇及舌淡紅色或蒼白。缺鐵會使孩子體能下降、抵抗力降低，還會有疲勞感且情緒易波動，煩躁不安，對嬰幼兒的心理和智能發(fā)育均有損害。
