食療在我國傳統(tǒng)中醫(yī)中由來已久，《黃帝內(nèi)經(jīng)》中就有“五谷為養(yǎng)，五果為助，五畜為益，五菜為充，氣味合而服之，以補(bǔ)益精氣”的說法，李時(shí)珍的《本草綱目》更是記載了300多種日常食物的療效，并提出多種食療藥膳方。隨著現(xiàn)代醫(yī)學(xué)的進(jìn)步，我們對食療有了更為清晰的認(rèn)識(shí)，也知道食物確實(shí)可以為寶寶提供一些必需的營養(yǎng)物質(zhì)，維持正常的生理機(jī)能。但媽媽們也不能盲信盲從，陷入食補(bǔ)誤區(qū)！
概念誤區(qū)：食療=食物+治療？
食療是中醫(yī)的一種說法，顧名思義，是希望通過攝取食物達(dá)到治療疾病的目的。但事實(shí)上，食療并不直接等同于用食物來治療疾病，有時(shí)候它們起著“輔助治療”的作用，有時(shí)候則是充當(dāng)“安慰劑”的角色。比如糖尿病、高血壓、高血脂等代謝性疾病，雖然可以通過飲食控制來達(dá)到一定的輔助治療效果，但病情到一定程度時(shí)，沒有藥物治療是行不通的。還有，秋冬是寶寶感冒的高發(fā)季節(jié)，很多媽媽一看到寶寶出現(xiàn)發(fā)燒、咳嗽、流涕等癥狀，就給寶寶喝紅糖姜水或蔥白水，認(rèn)為這樣可以起到治療的作用。但事實(shí)上，感冒通常是由病毒引起，本身就屬于自限性疾病，一般1-2周都能自愈。媽媽們之所以認(rèn)為這些食療方有效，更多是受到心理作用的影響，“認(rèn)為”寶寶的病情得到了緩解，其實(shí)病情好轉(zhuǎn)的根本原因，還是寶寶自身的抵抗力在起作用?？偠灾?，食療具有一定的效果，但對于作用的大小，要給予正確的認(rèn)識(shí)，不可盲目追逐。
實(shí)踐誤區(qū)：“萬人一張方”？
媽媽們之所以對一些“食療方”深信不疑，一方面是覺得與藥物相比，食物的安全性更高，另一方面則是因?yàn)檫@些口口相傳的食療方效果已得到廣泛驗(yàn)證。但是，面對寶寶不同的生理、病理情況，“萬人一張方”真的靠譜嗎？如媽媽們經(jīng)常使用的“食療方”——冰糖雪梨，這是治療咳嗽最常用的“秘方”?？人员旧聿皇且环N獨(dú)立的疾病，而是呼吸道疾病表現(xiàn)出的一種癥狀，是人體一種自我保護(hù)的方式。梨含有充足的水分，能緩解因干燥引發(fā)的咳嗽，但其中并沒有特殊的止咳成分，有的咳嗽還會(huì)因?yàn)楸茄├嫣鸲冗^高而加重。如果寶寶是由于過敏引起的過敏性咳嗽，即使喝再多的冰糖雪梨都沒有用，必須找到引起過敏的真正原因，切斷過敏原，并適當(dāng)補(bǔ)充益生菌，發(fā)揮腸道菌群對腸道免疫機(jī)能的調(diào)節(jié)作用，激發(fā)機(jī)體免疫保護(hù)機(jī)制，才能有效預(yù)防和改善寶寶的過敏問題。也就是說，對待寶寶的健康問題應(yīng)該找到癥結(jié)，對癥下藥，如果一味相信食療方的作用，不及時(shí)帶寶寶就診，反而會(huì)延誤病情，甚至導(dǎo)致嚴(yán)重的后果。
