“注射果汁”不是養(yǎng)生是要命!家長給寶寶補(bǔ)充營養(yǎng)千萬不要?jiǎng)ψ咂h

  3、多吃胡蘿卜可以幫助補(bǔ)充維生素A?

  不少家長都認(rèn)為胡蘿卜這類黃色蔬菜中含有豐富的維生素A,試圖用食補(bǔ)的方式為寶寶補(bǔ)充滿足生長發(fā)育所需的維生素A。然而結(jié)果往往不盡人意。

  一方面,由于胡蘿卜、南瓜等深黃色蔬菜并不直接含有維生素A,而是以維生素A的前體物質(zhì)——β胡蘿卜素的形式存在的。它在一定條件下才能在人體內(nèi)轉(zhuǎn)化為維生素A,并且轉(zhuǎn)化率不足8%;另外,家長還需考慮到,食物在烹飪過程中會(huì)造成營養(yǎng)素的流失,以及受寶寶食量和個(gè)體吸收差異的限制,最后能被身體吸收利用的維生素A的含量非常低。所以綜合來看,單純靠吃蔬菜補(bǔ)充維生素A并不理想。而且,如果寶寶吃多了這類黃色蔬果,不吸收的胡蘿卜素反而會(huì)加重寶寶身體負(fù)擔(dān),導(dǎo)致寶寶皮膚發(fā)黃,出現(xiàn)胡蘿卜素血癥。這一點(diǎn)亟需引起媽媽們的重視。

  早期營養(yǎng)關(guān)乎寶寶一生健康,補(bǔ)充方式應(yīng)講求科學(xué)合理

  來源于當(dāng)前醫(yī)學(xué)界最為前沿的研究領(lǐng)域--DOHaD理論的“生命早期1000天”概念提出,生命早期的營養(yǎng)狀況不僅決定寶寶身體發(fā)育的水平,甚至還影響其一生的健康。因此,要特別關(guān)注0-3歲期間寶寶的營養(yǎng)水平,其中維生素A、D是最為關(guān)鍵的。維生素D對于促進(jìn)機(jī)體對鈣的吸收發(fā)揮著重要作用,是寶寶骨骼和身高發(fā)育必備的營養(yǎng)素。維生素A能促進(jìn)寶寶身高增長,而且對寶寶免疫力提高、智力發(fā)育、視覺發(fā)育、造血功能都至關(guān)重要。維生素A還能促進(jìn)維生素D功能的發(fā)揮,AD同補(bǔ),起到1+1>2的功效。

  鑒于當(dāng)前我國屬于維生素A中度缺乏國家,而維生素D缺乏是全球性的問題。所以,我國寶寶更應(yīng)該加強(qiáng)維生素AD的補(bǔ)充。最新發(fā)布的《嬰幼兒喂養(yǎng)與營養(yǎng)指南》指出,當(dāng)母乳和輔食添加不能滿足嬰幼兒生長需要的營養(yǎng)素時(shí),采用輔助營養(yǎng)補(bǔ)充品是一種安全、有效的途徑。我國兒童保健機(jī)構(gòu)和兒科專家也都建議0-3歲的嬰幼兒應(yīng)每日額外補(bǔ)充小劑量維生素AD(如伊可新) 。

  維生素AD的補(bǔ)充要講求科學(xué)的方法,謹(jǐn)防陷入食補(bǔ)誤區(qū)。否則不僅達(dá)不到營養(yǎng)補(bǔ)充的效果,還可能會(huì)對寶寶身體健康造成負(fù)面影響。要按照中國營養(yǎng)學(xué)會(huì)推薦的我國0-3歲的寶寶每天補(bǔ)充維生素A1500-2000IU,維生素D400-800IU的劑量標(biāo)準(zhǔn),日常小劑量補(bǔ)充,至少持續(xù)到寶寶3歲。

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