營養(yǎng)補充一直是新手媽媽們關(guān)心的問題,其中維生素AD的補充更是討論重點,要不要補充?怎么補充?補充多少?都打著問號縈繞在媽媽們的腦海,最近的一檔節(jié)目—《嬰幼兒家庭養(yǎng)育學(xué)院》很大程度上緩解了媽媽們的燃眉之急!節(jié)目邀請了首都兒科研究所附屬兒童醫(yī)院保健科主任王琳醫(yī)生,給新手父母詳細講解了維生素AD對寶寶生長發(fā)育的重要意義,以及應(yīng)該如何科學(xué)的補充。
首先媽媽們要了解,生命早期1000天的營養(yǎng)對孩子一生的健康都有著重要的影響,不僅關(guān)系到生長發(fā)育水平,還關(guān)系到孩子的學(xué)習(xí)能力以及成年后的健康。
膳食來源不足加上嬰幼兒特殊時期的生理特點,導(dǎo)致嬰幼兒時期極易缺乏維生素A和維生素D。維生素A的缺乏率0-6歲大約50%,維生素D的缺乏有60%左右,最新發(fā)布的《嬰幼兒喂養(yǎng)與營養(yǎng)指南》建議,不論是否存在維生素A缺乏癥狀,都應(yīng)盡早補充維生素AD。
維生素A,素有“抗感染維生素”、“抗干眼病因子”的稱號,對寶寶的生長發(fā)育非常重要,與寶寶的免疫功能完善、視覺發(fā)育、身高增長、智力發(fā)育、造血功能完善都密切相關(guān)。輕度或早期缺乏時癥狀比較隱匿,主要影響寶寶的免疫功能和造血功能,寶寶抵抗力差導(dǎo)致呼吸道感染和腹瀉高發(fā),缺鐵性貧血風(fēng)險也會增加,進而會影響生長發(fā)育速度,導(dǎo)致身高發(fā)育變緩,嚴重缺乏會發(fā)生夜盲癥或干眼病。
維生素D,主要作用是調(diào)節(jié)鈣、磷代謝,促進腸內(nèi)鈣磷吸收和骨質(zhì)鈣化,此外維生素D還有促進皮膚細胞生長、分化及調(diào)節(jié)免疫功能作用。缺乏維生素D兒童可患佝僂病。
所以,維生素AD與兒童免疫功能、視覺發(fā)育、骨骼發(fā)育、身高增長、智力發(fā)育、造血功能都息息相關(guān)。
因此我國兒童保健機構(gòu)建議,在孩子出生后應(yīng)及時補充維生素AD制劑,每天補充維生素A1500-2000國際單位(IU),維生素D 400-800國際單位(IU),并且至少要補充到3歲。
那么是否可以通過食物為寶寶提供充足的維生素AD呢?答案是否定的,在節(jié)目中,王琳主任強調(diào),母乳中維生素AD含量很少,而動物肝臟是代謝和解毒器官,會殘留重金屬、毒素等等,而且味道并不好,并不是維生素AD理想的食物來源。而常說的胡蘿卜補A轉(zhuǎn)化率低,吸收差,也并不能滿足寶寶生長發(fā)育的需求。