在日常生活中,家長(zhǎng)除了要讓孩子養(yǎng)成規(guī)律睡眠、適度運(yùn)動(dòng)、勤洗手等良好生活習(xí)慣外,也要保證孩子的膳食營(yíng)養(yǎng)全面且均衡。此外,想要寶寶擁有強(qiáng)大而完美的免疫系統(tǒng),有些微量營(yíng)養(yǎng)素可起著“大作用”,最值得一提的就是維生素A、維生素D、鐵、鋅等。
維生素A和維生素D由于在天然食物中含量有限,且快速成長(zhǎng)期對(duì)營(yíng)養(yǎng)的需求量劇增,感染期間還會(huì)大量丟失維生素A,所以,維生素AD是嬰幼兒時(shí)期最容易缺乏的兩種營(yíng)養(yǎng)素。維生素A又被稱為“抗感染維生素”,對(duì)維持呼吸道、消化道黏膜上皮細(xì)胞的完整性至關(guān)重要,可保證呼吸道、消化道黏膜最基本的防御功能,阻擋病毒、細(xì)菌侵入,降低寶寶的感染風(fēng)險(xiǎn)。同時(shí),維生素A還有助于提高免疫細(xì)胞活性,促進(jìn)抗體生成,增強(qiáng)機(jī)體的細(xì)胞免疫和體液免疫功能,使機(jī)體對(duì)抗病毒、細(xì)菌的“戰(zhàn)斗力”更強(qiáng)。維生素D對(duì)提升寶寶免疫力也很重要,還能在維生素A的作用下,發(fā)揮更大的免疫調(diào)節(jié)功能。
醫(yī)學(xué)研究顯示,缺乏維生素A的兒童更易患感染性疾病。缺乏維生素A的兒童,呼吸道感染的患病率是健康兒童的2倍,腹瀉的患病率是健康兒童的3倍,嚴(yán)重缺乏維生素A的兒童,咳嗽和發(fā)熱持續(xù)的時(shí)間是健康兒童的2.4倍。對(duì)于已經(jīng)患病的寶寶,補(bǔ)充維生素A能夠顯著縮短病程,加快治愈,減少病情反復(fù)發(fā)作。正值換季特殊時(shí)期,給寶寶補(bǔ)充維生素AD更為重要。
我國(guó)權(quán)威指南推薦0-3歲寶寶應(yīng)每日攝入1500-2000IU維生素A,400-800IU維生素D。但事實(shí)上,在我國(guó)至少有一半的寶寶營(yíng)養(yǎng)不達(dá)標(biāo),最新流調(diào)數(shù)據(jù)顯示我國(guó)6月齡到14歲兒童,維生素A缺乏率高達(dá)47.98%,維生素D缺乏問題也不容忽視。
維生素A沒有辦法自身合成,需要通過動(dòng)物肝臟或深黃色蔬果來攝入。但動(dòng)物肝臟是解毒代謝器官,寶寶不能過多食用,深黃色蔬果中的類胡蘿卜素轉(zhuǎn)化率甚至不到1/12,食物中維生素D的含量也有限,通過曬太陽自身合成維生素D又受到諸多因素影響,均難以滿足寶寶對(duì)維生素AD的營(yíng)養(yǎng)需求,最終導(dǎo)致免疫力低下,還會(huì)影響骨骼和智力發(fā)育,增加缺鐵性貧血的風(fēng)險(xiǎn),甚至受到夜盲癥、干眼癥、佝僂癥等疾病的威脅。
所以,家長(zhǎng)需要注意科學(xué)為寶寶補(bǔ)充維生素AD制劑,這項(xiàng)工作從寶寶出生開始就要做了,每天給寶寶服用一粒維生素AD滴劑(如伊可新),并堅(jiān)持到至少3歲,為今后擁有強(qiáng)壯的體魄打下良好基礎(chǔ)。