Le Severo餐廳
牛排加炸薯條以及紅酒算得上是巴黎人最習(xí)以為常的一道菜。而這家鞋盒式的酒店就只提供這些。店主William Bernet曾是屠夫,而他對肉的熱愛可以從一刀刀切開的肉片上看出來。牛排肉質(zhì)鮮美,細(xì)膩多汁,口感極其美味。
La Table d'Aki餐廳
店長兼主廚Akihiro Horikoshi是位日本人,但在米其林三星酒店L'Ambroisie工作將近20年后,他的菜變得正宗地道。在這家高雅,親和的餐廳只有16個座位,需要提前預(yù)定才可。而菜不論是魚,西班牙凍湯中鮮美的海鰲蝦,還是烤比目魚都肉質(zhì)鮮美,口感無與倫比。最不可思議的是,這家店只有一名廚師,就是店主。