廣東省食藥監(jiān)局稱檢測(cè)地溝油仍無成熟技術(shù)

編輯:南嶺雪 | 出處: 騰訊

  代表兩問基礎(chǔ)數(shù)據(jù)

  考倒眾官員

  “給回收企業(yè)準(zhǔn)備的扶持資金,有多少企業(yè)申請(qǐng)了?”交流環(huán)節(jié),省人大常委會(huì)副主任雷于藍(lán)向與會(huì)的省直部門負(fù)責(zé)人發(fā)問。

  “今年財(cái)政安排了相關(guān)資金3000萬元,申請(qǐng)企業(yè)數(shù)量還需要會(huì)同有關(guān)部門統(tǒng)計(jì)。”省財(cái)政廳副巡視員彭明官未能直接給出數(shù)據(jù)。

  不一會(huì)兒,代表?xiàng)钚臃矣窒蚬賳T了解非法煉制食用油的情況,“這些企業(yè)的產(chǎn)油底數(shù)是多少?布點(diǎn)在哪里?”答案仍然是“需要統(tǒng)計(jì)”。

  對(duì)此,雷于藍(lán)提出要求:“食安辦還是應(yīng)該牽頭,注意基礎(chǔ)數(shù)據(jù)的收集。”

  學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)主動(dòng)要求

  抽檢食堂用油

  “感覺對(duì)學(xué)校食堂檢查的力度還很不夠。這么多年,我從來沒見過政府去抽查,一般是自查,肯定查不出問題的。這方面有沒有進(jìn)一步的監(jiān)管措施?”省人大常委會(huì)委員、廣東科學(xué)技術(shù)職業(yè)學(xué)院廣州學(xué)院院長毛桂平主動(dòng)要求政府多多檢查。

  “學(xué)校一向是重點(diǎn)檢查對(duì)象,但由于人手緊缺、院校眾多等原因,力度確實(shí)還不夠?!标愻敺逭f,不過企業(yè)作為產(chǎn)品安全第一責(zé)任人,自查本身就是一種重要且必須的監(jiān)管手段。根據(jù)省食藥監(jiān)局的統(tǒng)計(jì),全省持證餐飲企業(yè)約24萬家,無證食肆的規(guī)模大體與此相當(dāng),而全省食藥監(jiān)系統(tǒng)不到6000人,大面積覆蓋難度較大。

  至于年度抽檢計(jì)劃,需要根據(jù)經(jīng)費(fèi)多寡來安排。省食藥監(jiān)局食品安全監(jiān)管處副處長楊煥介紹,近年來每年省級(jí)抽檢經(jīng)費(fèi)兩三百萬元,而平均一個(gè)樣品的檢測(cè)費(fèi)用在1000元左右,意味著最多抽檢約3000批次?!暗@只是省級(jí)經(jīng)費(fèi),各市縣還會(huì)有經(jīng)費(fèi)。”她補(bǔ)充。

  食藥監(jiān)局10月1日起履行新職能

  陳魯峰透露,食品安全仍涉及協(xié)調(diào)問題,需環(huán)保、公安等部門介入.

  新快報(bào)訊 自省食藥監(jiān)局“三定”方案曝光之日起,該局?jǐn)U權(quán)后何時(shí)履新,如何開展執(zhí)法等就成為社會(huì)關(guān)注的熱點(diǎn)。昨日,在省人大專題會(huì)議上露面的陳魯峰被記者團(tuán)團(tuán)圍住,就多個(gè)熱點(diǎn)問題進(jìn)行回應(yīng)。據(jù)其介紹,省食藥監(jiān)局將用整個(gè)9月完成與相關(guān)部門的業(yè)務(wù)、人員交接,并商討協(xié)調(diào)機(jī)制。10月1日起,擴(kuò)權(quán)后的食藥監(jiān)局將正式履行新職能。

  記者:新食藥監(jiān)局的工作重心將從事前審批向事中、事后監(jiān)管轉(zhuǎn)變。這在具體工作中將如何體現(xiàn)?

  陳魯峰:以前更多注重事前監(jiān)管,好像強(qiáng)化了一種概念,一旦出事就是政府監(jiān)管不力?,F(xiàn)在更多責(zé)任要由企業(yè)負(fù)擔(dān)起來。

  企業(yè)是第一責(zé)任人,政府部門負(fù)有監(jiān)管責(zé)任。畢竟任何產(chǎn)品都是生產(chǎn)出來,而不是監(jiān)管出來的,企業(yè)應(yīng)該對(duì)產(chǎn)品安全負(fù)責(zé),從原料選購、生產(chǎn)工藝到質(zhì)量檢測(cè),都要符合市場(chǎng)標(biāo)準(zhǔn)。

  記者:食藥監(jiān)局方面是否也會(huì)有工作方法上的變化?

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