寶寶吃什么輔食補鈣
一般寶寶從出生到6個月都是生理性缺鈣，不管寶寶有沒有出現(xiàn)缺鈣癥狀都需要補鈣，而且一直要補到孩子能夠吃和成人一樣的食物為止。因為出生后沒有及時補鈣而導致的缺鈣癥狀，一般要到6個月以后才出現(xiàn)。所以很多媽媽都是在六個月給寶寶開始添加輔食的時候才發(fā)現(xiàn)寶寶有缺鈣的癥狀，但又不知如何給寶寶補鈣。其實輔食當中也有一些食物是鈣含量豐富的。寶寶吃什么輔食補鈣效果好呢？一起來看看！
1、牛奶：牛奶營養(yǎng)豐富，是人體鈣的最佳來源。而且牛奶中鈣磷比例非常適當，利于鈣的吸收。牛奶被稱為最接近完美的食品”。但是媽媽們不宜太早給寶寶喝牛奶，防止引起過敏。
2、酸奶：酸奶也是鈣的良好來源，飲用一杯15O克的酸奶，可以滿足10歲以下兒童所需的一大鈣量的1/3、成人鈣量的1/5。
3、奶酪：奶制品是食物補鈣的最佳選擇，奶酪是含鈣最多的奶制品，而且這些鈣很容易吸收。
4、豆類食品：豆類的營養(yǎng)價值非常高，但媽媽們請緊記，一歲以后的幼兒才能喝豆?jié){，以防蛋白質過敏。
5、蝦皮：蝦皮中含有豐富的蛋白質和礦物質，尤其是鈣含量極為豐富，有鈣庫”之稱，是缺鈣者補鈣較佳途徑。多用蝦皮給寶寶做些輔食是補鈣好辦法。
6、深綠色有葉蔬菜：寶寶應該多吃各種綠葉菜，如菠菜、羽衣甘藍葉、蕪箐甘藍以及芥菜。媽媽們可以用綠葉蔬菜做青菜泥或者是青菜汁給寶寶當輔食補充鈣質。
7、含鈣橙汁：含有豐富的維生素C、鈣、磷、鉀等，8盎司橙汁所含的鈣相當于一杯牛奶中鈣的含量。
了解了到底什么食物能做為寶寶補鈣的輔食之后，相信不少媽媽仍對如何制作補鈣輔食感到一頭霧水。其實，能有效幫助寶寶補鈣的輔食也不少，制作的方法更是多種多樣，下面簡單為大家介紹幾種簡答營養(yǎng)的寶寶補鈣輔食食譜。
1、蝦皮豆腐羹：將豆腐抹成泥狀，然后放入洗凈、剁碎的蝦皮，在磕入雞蛋，放少蔥花、細鹽一起調勻，邊攪邊加入適量水，攪成稀粥狀，上屜蒸15分鐘，即成。吃時可以點些香油提味。
2、肉末香干油菜絲：將瘦豬肉剁成肉末，豆腐干（或豆腐片）切成小絲，油菜洗凈切絲。熱鍋放點油，下肉末煸炒。隨后放入蔥花、豆腐干絲，添適量水，燒片刻，在投入油菜絲，翻炒片刻，加入少許細鹽即成。
3、蛋皮蝦仁如意卷：將雞蛋磕入碗內調成蛋液，攤成蛋片，將蝦仁洗凈切碎。豆腐搗成泥狀，再與蝦仁末、蔥末、少許植物油、細鹽以及適量淀粉漿攪勻。然后抹入攤開的蛋皮上，分別由兩邊卷至中間，相接處抹淀粉糊使之粘牢，碼入盤內蒸15分鐘。食用時切成小段即可。
4、燕麥黑芝麻粥：燕麥用水泡開備用。將大米和黑芝麻煮成粥，出鍋前放燕麥，再煮5分鐘，放入適量白糖拌勻，即可。
5、蔬菜魚肉粥：準備魚白肉30克，胡蘿卜1/5個，海帶清湯1/2杯，蘿卜20克，醬油若干，米飯1/4碗。將魚骨剔凈，魚肉燉熟并搗碎。將蘿卜、胡蘿卜用擦菜板擦好。將米飯、海帶清湯及魚肉、蔬菜等倒入鍋內同煮。煮至粘稠時放入醬油調味。
6、魚松：準備凈魚肉75克，花生油4克，醬油1.5克，精鹽、白糖、料酒各少許。將魚肉洗凈，放在鍋內蒸熟，去骨、去皮，待用。將鍋放在小火上，加入花生油，把魚肉放入鍋內，邊烘邊炒，至魚肉香酥時，加入精鹽、料酒、白糖，再翻炒幾下即成。
人一生的骨鈣積累過程是從嬰兒時期開始的，而鈣質是生命之源，誰都不能缺少它。補鈣途徑和方法很多，對于寶寶來說，養(yǎng)成良好的飲食習慣，從膳食中攝取鈣質是最好的方法。但是，寶寶輔食補鈣也有一定的時間上的講究，在適當時候補充鈣質能有效幫助吸收。那么寶寶輔食補鈣的最佳時間是什么時候呢？
按寶寶生長發(fā)育狀況來看，寶寶補鈣最佳時間是在寶寶出現(xiàn)缺鈣早期癥狀的時候。比如寶寶有入睡盜汗、夜驚、夜啼、擦枕、枕禿等癥狀的時候，媽媽就要開始關注寶寶是不是缺鈣了，這個時候就要適當有針對性的給寶寶補鈣。另外，周歲內的寶寶發(fā)育是“二抬四翻六會坐、七滾八爬周會走”，如果媽媽發(fā)現(xiàn)寶寶有發(fā)育遲緩的表現(xiàn)，像是到了七八個月還不會爬，那么很有可能也是缺鈣的表現(xiàn)。一般來說，這時候補鈣效果是最佳的。
正常情況下，寶寶一般都是6個月之后才開始添加輔食，那么通過輔食來給寶寶有效補鈣的通常也要等到寶寶開始添加輔食后。另外，寶寶因為沒有及時補鈣而導致的缺鈣癥狀一般是在6個月之后才會出現(xiàn)。在此之前，媽媽們也要通過其他方式給寶寶補鈣，直到可以添加輔食，便可以通過給寶寶食用富含鈣質的食物來補充。
鈣質吸收對于寶寶的成長發(fā)育非常關鍵，但是媽媽們也不能盲目給寶寶補鈣。給寶寶通過添加輔食來補鈣也需要注意食材的選擇，以及如何讓寶寶更容易接受這些輔食，這樣才能達到理想的效果。寶寶輔食補鈣注意事項有哪些？
1、在處理草酸高的食物時，如菠菜時，一定要先過水，讓里面的草酸出來，這樣可以避免鈣結合產生不能吸收的草酸鈣，影響鈣的吸收和利用。
2、給寶寶的食物不要用銅質、鋁質的飲具來烹煮，因為銅能和一些食物中的維生素C產生氧化反應，破壞維生素C的作用；而鋁則會在酸性環(huán)境下溶解在食物中，制作出來的輔食對寶寶的健康不利。
3、給寶寶制作輔食的烹飪過程中要盡量保持食物的天然風味，最好不要加調味料，香料、味精及刺激性強的調味料更是嚴禁使用。像蛋、魚、肉、肝等食材一定要煮熟，并且要注意去掉不容易消化的皮、筋，挑干凈碎骨及魚刺。寶寶的食物里面盡量少放鹽，這樣才能有效保證鈣質的吸收。
4、寶寶的消化系統(tǒng)尚不完善，當攝入的鈣超過推薦量時，過多的鈣會造成胃腸道的負擔。還會導致寶寶大便干燥甚至便秘，甚至會導致高鈣尿癥。所以家長們切勿補鈣過量，一定要與需求對應。
5、除了輔食補鈣之外，多曬太陽是嬰幼兒補鈣的重要途徑。爸爸媽媽們要讓孩子接觸到足夠的陽光，因為陽光能幫助人體自行合成維生素D ，可以幫助鈣吸收，這樣給孩子補鈣效果才好。
寶寶補鈣最佳時間是在寶寶出現(xiàn)缺鈣早期癥狀的時候，一般來說寶寶大概在6個月之后才會出現(xiàn)明顯的缺鈣的癥狀。媽媽們要根據(jù)觀察寶寶的表現(xiàn)來確定是否需要給寶寶補鈣。盲目補鈣可能會引起寶寶不適。那么，寶寶缺鈣的癥狀有哪些呢？
1、煩躁不安，常常不明原因哭泣，不容易入睡，就算入睡了也容易驚醒；
2、出汗比較多，即使天氣不是很熱，也容易出汗；
3、頭發(fā)發(fā)黃稀疏，枕部脫發(fā)圈，后腦勺常會出現(xiàn)脫發(fā)的情況；
4、比同齡孩子更晚出牙，如果寶寶遲遲沒有長牙，那么極有可能是缺鈣導致的；
5、囟門閉合遲，肌無力，神情呆滯、表情少，動作和語言都比同階段的孩子落后；
7、前額高突，形成方顱。或常有串珠肋，各個肋骨的軟骨增生連起似串珠樣，常壓迫肺臟，使寶寶通氣不暢，容易患氣管炎、肺炎；
8、厭食、偏食也與缺鈣有關，人體鈣元素攝入不足易導致食欲不振、智力低下、免疫功能下降。
如果寶寶已經出現(xiàn)上面提到的2種或2種以上癥狀時，說明寶寶身體缺鈣。此時，家長應該想辦法給寶寶補充鈣質。如果家長想要幫助寶寶快速補鈣，不妨將寶寶吃的奶粉換成含鈣量高、吸收率好的綿羊奶粉。比如近年來備受家長追捧的藍河綿羊奶粉，其綿羊奶中的天然乳鈣含量是牛奶的1.5倍，能為寶寶提供更充足的鈣質，助力寶寶骨骼健康成長。