嬰兒補(bǔ)血食譜

在生活中有很多食物都很寶貴，具有醫(yī)用的效果。補(bǔ)血，在平時(shí)的飲食中就可以補(bǔ)。下面為大家?guī)韹雰貉a(bǔ)血食譜，一起來學(xué)習(xí)一下吧。

1、高肝米糊

原料：嬰兒米粉、嬰兒肝粉

做法：將嬰兒米粉用溫開水沖調(diào)成糊狀，加入適量的肝粉攪拌均勻即可。

2、紅棗肝泥

原料：紅棗、嬰兒肝粉

做法：紅棗用清水浸泡，洗凈，上鍋蒸熟；取出熟紅棗，去皮、去核，搗碎，加入適當(dāng)溫開水，調(diào)成糊狀，加入肝粉均勻。

小竅門：家中電飯煲煮飯時(shí)，可將紅棗放在籠屜上一起蒸，省時(shí)省力。

3、蔬菜肝湯

原料：白菜、胡蘿卜、嬰兒肝粉

做法：將胡蘿卜、白菜浸泡半小時(shí)后，洗凈切碎，放入鍋中加適量水煮開；向蔬菜湯中加入適量嬰兒肝粉攪拌均勻即可。

4、芝麻肝粥

原料：黑芝麻、大米、嬰兒肝粉

做法：芝麻炒熟，研磨成細(xì)粉狀；大米淘洗干凈，放入鍋內(nèi)，加水用大火煮開，改小火煮黏稠狀；將芝麻粉加入粥內(nèi)同煮片刻后，起鍋加入嬰兒肝粉攪拌即可。

5、雞湯玉米蛋黃豬肝粥

原料：雞湯、玉米、大米、雞蛋、嬰兒肝粉

做法：水煮雞蛋取蛋黃壓碎備用；玉米粒加半碗水后用豆?jié){機(jī)攪拌成玉米羹備用；大米洗凈，用雞湯熬粥；再加入玉米羹及嬰兒肝粉，食用時(shí)加入蛋黃即可。

飲食對(duì)我們來說無比重要，吃對(duì)了身體就壯了。勤勞的媽媽們趕緊行動(dòng)起來吧。

很多家長想為寶寶補(bǔ)血，卻苦于不知道應(yīng)該選擇什么食物。今天就給爸媽們帶來福利，告訴您嬰兒補(bǔ)血應(yīng)該吃什么好。

1、含鐵豐富的食物

補(bǔ)血要從補(bǔ)鐵開始，所以家長應(yīng)該給寶寶多吃含鐵豐富的食物，如血、魚、紅色肉、禽、內(nèi)臟(肝)等動(dòng)物性食物及綠色蔬菜，如吃菠菜，吃蛋黃，是最好補(bǔ)鐵的方法。

2、含豐富維生素C食物

多吃含豐富維生素C的食物，可以幫助鐵的吸收，從而達(dá)到補(bǔ)血的效果。綠色和紅色蔬菜中含有較多的維生素C，所以家長要讓寶寶多吃各種蔬菜。

3、含鐵、鋅、鈣等礦物質(zhì)和微量元素的奶粉

如果寶寶還在食用奶粉，那么家長們就要注意在各種各樣的奶粉中選擇含有鋅、鐵、鈣等礦物質(zhì)和微量元素的奶粉，這樣可以保證寶寶各種營養(yǎng)元素的均衡吸收，避免因?yàn)闋I養(yǎng)不良而出現(xiàn)的貧血。

寶寶補(bǔ)血需要增加營養(yǎng)豐富的鐵質(zhì)食物，如豬肝、豬血、雞蛋黃、紅棗米粥、瘦肉粥等，還要補(bǔ)充富含維生素C的食物西紅柿汁、菜泥等，新生兒如果檢查出來有貧血的話可以讓醫(yī)生給配些補(bǔ)血的營養(yǎng)鐵劑，喂一段時(shí)間，然后平時(shí)給寶寶補(bǔ)血添加輔食時(shí)多吃動(dòng)物肝臟類，肉瘦類，紅棗，紅豆類食品，做成泥狀，都有補(bǔ)血效果的，長期堅(jiān)持食補(bǔ)是好的方法，不過見效比較慢一點(diǎn)。但堅(jiān)持就是勝利，為了寶寶的健康成長，要學(xué)會(huì)堅(jiān)持哦！

含鐵的食物是補(bǔ)血的最好來源。嬰兒應(yīng)該怎么補(bǔ)血？可以從什么類型的食物汲取營養(yǎng)，進(jìn)行補(bǔ)血呢？下面一起來看看吧。

為預(yù)防嬰幼兒貧血必須在出生后4個(gè)月開始添加含鐵豐富又易于吸收的食品。　　

1、動(dòng)物肝臟。肝臟含有豐富的營養(yǎng)，每100克豬肝含鐵25毫克，且易被人體吸收。為便于小兒食用，可將各種動(dòng)物肝制成肝泥，肝羹加入調(diào)料蒸熟后喂食。

2、雞蛋黃。每100克雞蛋黃含鐵7毫克。雖然吸收率僅有3%，但雞蛋黃脂肪易消化并含有豐富的維生素。

3、動(dòng)物血。豬血、雞血中的鐵利用率為12％，可將動(dòng)物血制成血豆腐食用。

4、豆腐類。各種豆腐及制品也含有鐵，加入調(diào)料可制種軟菜食用。

5、芝麻醬。每100克含鐵58毫克，可制作各種嬰兒主食，或放入粥中食用。

6、蔬菜水果?？蓪⑹卟怂瞥刹四喙?，或切碎煮軟食用。

寶寶貧血一般都是缺鐵性貧血，所以補(bǔ)血重在補(bǔ)鐵。寶寶在1到4個(gè)月期間以母乳為主，輔以或牛奶，母親應(yīng)注重鐵的吸收以保證母乳的鐵含量充足，飲食中多吃含鐵的食物，如木耳、牛肉、瘦肉、豬肝、菠菜等食物。媽媽們從現(xiàn)在開始就要多注意寶寶的飲食了哦，讓寶寶強(qiáng)壯起來吧！

嬰兒補(bǔ)血需對(duì)癥下藥，營養(yǎng)不良性缺血和貧血性缺血的治療方法是有區(qū)別的。家長在治療嬰兒缺血之前，要清楚以下幾點(diǎn)補(bǔ)血的治療原則，以免造成不良的后果。

1、查明和去除病因。

2、防治感染。

3、補(bǔ)充鐵劑。阿膠是我國傳統(tǒng)的補(bǔ)血配方，乳酸亞鐵是很好的二價(jià)補(bǔ)鐵制劑，市場上很多補(bǔ)血產(chǎn)品將它們單獨(dú)作為配方來用。而鐵之緣片是將乳酸亞鐵、阿膠和蛋白鋅都作為功效成分，補(bǔ)鐵、生血加營養(yǎng)三效合一，能更好的預(yù)防和改善貧血，增強(qiáng)人體免力。

4、糾正偏食習(xí)慣。根據(jù)消化能力，增加富于鐵質(zhì)的食品。

爸媽們?cè)趯殞毱綍r(shí)的飲食中要盡量做到飲食均衡，切忌偏向哪種食物，以防寶寶養(yǎng)成偏食的習(xí)慣，即使是寶寶不喜歡吃的，也應(yīng)該哄著吃。飲食均衡才能促使寶寶更好更健康地成長。在飲食均衡的基礎(chǔ)上，也可以多選擇含鐵就較多的食物喂養(yǎng)寶寶，讓寶寶不易出現(xiàn)缺鐵現(xiàn)象。

嬰兒缺血分幾種情況，有貧血性缺血、營養(yǎng)不良性缺血等。不同的癥狀需要不同的治療方法。而在補(bǔ)血的時(shí)候，家長要留意以下的注意事項(xiàng)。

1、貧血病兒需改善營養(yǎng)，缺鐵性貧血的嬰兒應(yīng)添加含鐵多的輔食，如蛋黃，肝，瘦肉，豆制品、菠菜等。大細(xì)胞性貧血的嬰兒應(yīng)多喂新鮮綠葉蔬菜，動(dòng)物的肝，腎瘦 肉等。改善哺乳母親營養(yǎng)，嬰兒及時(shí)添加輔食，年長兒要防止偏食，同時(shí)服用鐵之緣片，可以預(yù)防營養(yǎng)不良性貧血。

2、營養(yǎng)不良性貧血導(dǎo)致的冠心病、心絞痛、心律失常并非少見，應(yīng)引起人們的重視。所以要注意營養(yǎng)平衡，切忌飲食單調(diào)，以免導(dǎo)致貧血性心臟病或其他營養(yǎng)不良性疾病的發(fā)生。

3、對(duì)于營養(yǎng)不良性貧血的小兒，應(yīng)適當(dāng)控制活動(dòng)量，同時(shí)因?yàn)樨氀嚎共∧芰ο陆担改敢⒁饩邮覝囟?，及時(shí)增減衣被，嚴(yán)防感冒，避免合并感染以加重病情。

寶寶的體質(zhì)比較脆弱，不管是哪種缺血，都應(yīng)該適當(dāng)?shù)匮a(bǔ)充就可以了。如果不確定寶寶是哪種缺血，應(yīng)及時(shí)到醫(yī)院檢查，并由專業(yè)醫(yī)師給出意見，遵從醫(yī)師的處方進(jìn)行治療。