寶寶缺鋅直接會影響寶寶的成長發(fā)育,缺鋅的寶寶體弱多病,而且偏食多動,常常讓家長苦惱不已。其實(shí),補(bǔ)鋅的方法非常多,家長們只需要及時給寶寶補(bǔ)充,以上的不良癥狀都能有效改善。到底寶寶缺鋅怎么辦?如何給寶寶補(bǔ)鋅效果好?
1、堅(jiān)持母乳喂養(yǎng)
想要嬰兒不缺鋅,提倡母乳喂養(yǎng),至少也要母乳喂養(yǎng)嬰兒3個月,然后再逐漸改用牛乳或其他代乳品喂養(yǎng)。母乳中鋅的吸收率高,可達(dá)62%。尤其是初乳含鋅量高,平均濃度為血清鋅的4~7倍。
2、添加含鋅輔食
寶寶到了4-6個月之后,可以根據(jù)需求和實(shí)際情況添加輔食,這個時候如果缺鋅,可添加一些富含鋅元素的輔食。動物性食物的含鋅量高于植物性食物,人工喂養(yǎng)的嬰兒可從4個月起,添加容易吸收輔食,如瘦肉末、蛋黃、魚泥、動物肝、牡蠣、花生米粉、核桃仁粉等。
3、補(bǔ)鋅產(chǎn)品
如果嬰兒缺鋅情況比較明顯,那么可以在醫(yī)生指導(dǎo)下服用補(bǔ)鋅產(chǎn)品。補(bǔ)鋅可選第三代鋅蛋白鋅,補(bǔ)充的是蛋白鋅,鋅元素以蛋白質(zhì)為載體,活性高,非常利于胃腸道的吸收,沒有任何腸胃刺激。相比之下,有機(jī)鋅、無機(jī)鋅如葡萄糖酸鋅、硫酸鋅因?yàn)槎际腔衔?,不建議兒童長期服用。
4、保持飲食均衡
從小教育孩子養(yǎng)成不挑食、不偏食的好習(xí)慣,注重飲食結(jié)構(gòu)合理平衡,粗細(xì)雜糧混合搭配,這樣孩子一般是不會缺鋅的。平時還應(yīng)注意吃過多的甜食,以免影響鋅的吸收。
缺鋅對于嬰兒的健康成長非常不利,而且如今中國寶寶缺鋅是普遍現(xiàn)象,所以給寶寶補(bǔ)鋅是一件非常必要的任務(wù),嬰兒補(bǔ)鋅最好是通過含鋅量高的食物來補(bǔ)充,這樣更加安全也更利于寶寶吸收。寶寶缺鋅食補(bǔ)吃什么好?其實(shí),含鋅的食物也不少。其中,動物性食物的含鋅量高于植物性食物,且動物蛋白質(zhì)分解后所產(chǎn)生的氨基酸能促進(jìn)鋅的吸收,吸收率一般在50%左右。
鋅元素主要存在于海產(chǎn)品、動物內(nèi)臟中,水、主食類食物以及孩子們愛吃的蛋類里幾乎都沒有鋅,含有鋅的蔬菜和水果也不是很多。各種植物性食物中含鋅量比較高的有豆類、花生、小米、蘿卜、大白菜等。因此嬰兒可以從4個月起,開始添加容易吸收的富鋅輔食,如瘦肉末、蛋黃、魚泥、動物肝、牡蠣、花生米粉、核桃仁粉等。諸多含鋅的食物中,牡蠣含鋅量最為高。因此寶寶到了一定年齡可以吃更多輔食之后,媽媽們應(yīng)該給寶寶多吃動物肝臟、瘦肉、蛋黃和魚類等富含鋅的食物。
在日常生活中,有很多家常菜式都可以達(dá)到補(bǔ)鋅的效果,而且都非常適合寶寶吃。給寶寶補(bǔ)鋅的菜肴最主要的特點(diǎn)是相對清淡,而且講究食材的搭配,營養(yǎng)的均衡。下面為大家搜羅了一些嬰兒補(bǔ)鋅食譜,爸爸媽媽趕緊收藏并動手學(xué)起來吧!
蛋黃牛奶糊
原料:雞蛋、牛奶
做法:1個雞蛋放在水中煮熟(大致6分鐘左右),取出蛋黃碾碎,用牛奶攪拌成糕狀或粥狀,直接給寶寶喂食。
金針菇菜膽
原料:金針菇、菜膽(油菜)、火腿、生姜、花生油、鹽、味精、蠔油、水淀粉。
做法:
1、金針菇去根洗凈,菜膽去老葉洗凈,火腿、生姜切絲備用。
2、燒鍋加水,待水開后,倒入少許鹽、味精、油,再加入菜膽,燙至剛熟,撈出備用。
3、熱鍋下油,放入姜絲,煸出香味后,隨即倒入金針菇、火腿絲,調(diào)入鹽、味精、蠔油炒透,淋入水淀粉,最后倒入菜膽即可。
這道菜含鋅量約12.9毫克,并富含兒童必須的氨基酸,可調(diào)節(jié)兒童體內(nèi)的含鋅量。
圓白菜炒肉絲
原料:圓白菜、瘦肉、紅椒、大蒜、花生油、鹽、味精、水淀粉。
做法:
1、圓白菜、紅椒洗凈切絲,瘦肉切絲,大蒜切成碎粒。
2、肉絲加少許鹽、味精、水淀粉腌好。
3、燒鍋下油,把肉絲炒至滑嫩,倒出待用。
4、熱鍋下油,放入蒜粒煸出香味,倒入圓白菜、紅椒炒至斷生,加入肉絲,調(diào)入鹽、味精炒透,最后淋入少許水淀粉翻炒幾次即可。
這道菜含鋅約14.88毫克。圓白菜含各種維生素和抗壞血酸等,具有潤燥補(bǔ)虛的功效。
蘿卜番茄湯
原料:胡蘿卜、西紅柿、雞蛋、姜絲、蔥末、花生油、鹽、味精、白糖。
做法:
1、胡蘿卜、西紅柿去皮切厚片。
2、熱鍋下油,倒入姜絲煸炒幾下后放入胡蘿卜翻炒幾次,注入清湯,中火燒開;
3、待胡蘿卜熟時,下入西紅柿,調(diào)入鹽、味精、白糖,把雞蛋打散倒入,撒上蔥花即可。
西紅柿有清熱解毒的作用,所含胡蘿卜素及礦物質(zhì)是缺鋅補(bǔ)益的佳品。
海鮮雞蛋羹
原料:蝦米、新鮮花蛤、雞蛋,蔥花,鹽。
做法:
1、蝦米切碎,黃酒浸泡10分鐘;花蛤洗凈,用開水燙使其打開。
2、雞蛋打碎加鹽,加蝦米和花蛤,加溫水,放入蔥花,大火蒸至羹狀即可。
五彩黃魚羹
原料:小黃魚、西芹、胡蘿卜、炒松子仁、鮮香菇
做法:
1、小黃魚洗凈去骨切成丁狀;西芹、胡蘿卜、香菇切絲。
2、鍋燒入油,放入蔥姜煸炒出香味后,倒入沸水,放入西芹、胡蘿卜、香菇、炒松子仁和小黃魚肉,至魚熟。
3、加食鹽、味精、料酒等調(diào)味,用水淀粉勾芡,淋上少許熟油即可。
白菜肉絲
原料:白菜、瘦肉,鹽,味精,水淀粉。
做法:
1、白菜、瘦肉切絲,肉絲可加水淀粉勾芡。
2、燒鍋下油,把肉絲炒至滑嫩,倒入白菜絲,調(diào)入鹽,味精炒透,最后淋入少許水淀粉翻炒幾次。
寶寶缺鋅比較嚴(yán)重的時候就需要通過藥物或者是保健品補(bǔ)鋅。寶寶缺鋅吃什么藥好?補(bǔ)鋅產(chǎn)品有哪些牌子效果好?下面媽網(wǎng)百科總結(jié)了一份嬰兒補(bǔ)鋅產(chǎn)品參考名單,為您盤點(diǎn)那些口碑最好、最受歡迎的嬰兒補(bǔ)鋅產(chǎn)品。
1、優(yōu)生媽咪嬰兒補(bǔ)鋅:優(yōu)生媽咪嬰幼兒多維鋅是玫瑰果提取物復(fù)合軟膠囊,給寶寶吃不易反感,而且補(bǔ)鋅效果也是比較顯著的。
2、佰鷗嬰兒補(bǔ)鋅:最新一代生物補(bǔ)鋅制劑酵母鋅,酵母鋅的補(bǔ)鋅效果是傳統(tǒng)補(bǔ)鋅制劑的5-10倍,是迄今為止國內(nèi)最高效,最安全、營養(yǎng)最全面的補(bǔ)鋅制劑。
3、漢臣氏嬰兒補(bǔ)鋅:含氨基酸螯合鋅、益生元促雙因子、檸檬酸等營養(yǎng)元素,補(bǔ)鋅同時為寶寶保護(hù)腸道健康,增強(qiáng)寶寶抵抗力。
4、頂呱呱嬰兒補(bǔ)鋅:頂呱呱辛能元精選荷蘭進(jìn)口的優(yōu)質(zhì)乳酸鋅,在同類鋅制劑中吸收更好,利用率更高。不添加香精色素,口感也很好。
5、優(yōu)朵嬰兒補(bǔ)鋅:進(jìn)口兒童酵母鋅營養(yǎng)品沖劑,能幫助兒童益智補(bǔ)腦、防厭食。
6、君寶康嬰兒補(bǔ)鋅:法國進(jìn)口酵母粉,配方科學(xué)合理,適合中國寶寶,酵母鋅更加安全、易吸收。
7、紐瑞滋嬰兒補(bǔ)鋅:新西蘭原裝進(jìn)口,酵母鋅軟膠囊,寶寶易接受。
8、朵望嬰兒補(bǔ)鋅:朵望乳酸鋅膠囊為葡萄糖酸鋅軟膠囊,針對中國嬰幼兒設(shè)計(jì),安全性高。
9、神豆嬰兒補(bǔ)鋅:鐵鈣鋅同補(bǔ),營養(yǎng)更加全面,乳鈣也更利于寶寶吸收。
10、勁得鈣嬰兒補(bǔ)鋅:桔味泡騰沖劑,好喝易吸收,價格低廉,可補(bǔ)充兒童需要的多種營養(yǎng)素。
盡管鋅是人體必需微量元素,但不能在體內(nèi)合成,只能依靠外來食物提供。因此,飲食結(jié)構(gòu)不合理是出現(xiàn)缺鋅狀況的重要原因。所以,寶寶如果在日常生活中,尤其是飲食上更加注意,那么就不大可能會出現(xiàn)缺鋅的狀況。家長們趕緊來了解一下寶寶補(bǔ)鋅注意事項(xiàng),學(xué)會給寶寶科學(xué)高效補(bǔ)鋅!
1、生長發(fā)育中的兒童應(yīng)注意不要偏食。鋅一般在豬肝、瘦肉、豬腎、雞蛋、鯉魚及牛奶中較多。此外,花生、核桃、栗子等硬殼果中鋅含量也較高。家長要給寶寶吃更豐富類型的食物,這樣補(bǔ)鋅效果更好。
2、要少給孩子吃反復(fù)加工、過于精制的食品。我國兒童鋅缺乏的主要原因是城市兒童食用精制食品過多,農(nóng)村兒童食用動物性食品過少。
3、提倡母乳喂養(yǎng),這是預(yù)防缺鋅的好途徑,因?yàn)槟溉橹袖\的生物效能比牛奶高。母乳喂養(yǎng)的嬰幼兒一般不會缺鋅,故不必特意補(bǔ)鋅。
4、食物中鋅含量的排列次序?yàn)閯游镄允澄?gt;豆類>谷類>蔬菜。一般動物性食物內(nèi)鋅生物活性大,較易吸收和利用,植物性食品含鋅量少,并難以吸收。家長可以根據(jù)這一點(diǎn)來給寶寶補(bǔ)鋅。
5、牛奶不利于鋅的吸收,故鋅制品不宜與牛奶同服。
6、鋅又被稱作性激動劑,如果盲目服用極易造成孩子性發(fā)育提前,所以也不可過量補(bǔ)充。