孕婦可以吃龍蝦嗎

龍蝦的營養(yǎng)價值很高，富含鈣、蛋白質(zhì)、氨基酸以及各種礦物質(zhì)，同時又以美味可口而聞名，很多孕婦準(zhǔn)媽媽都會回忍不住去吃龍蝦，但是孕婦能吃龍蝦嗎？下面就為你們解答這個困惑

孕婦本人對蝦無不良反應(yīng)就可以適量食用龍蝦的，通過吃蝦來補(bǔ)充鈣質(zhì)，從而促進(jìn)胎兒骨骼的生長和腦部發(fā)育。但是雖然龍蝦味道鮮美，營養(yǎng)豐富，吃的時候還要注意，必須保證龍蝦熟透了，因為龍蝦中可能會含有某些寄生蟲，如果烹調(diào)不到位寄生蟲卵不能被殺死，孕婦吃了以后有可能會導(dǎo)致寄生蟲感染，影響胎兒的正常發(fā)育。

同時孕婦需要額外的多多注意，最好吃那些比較衛(wèi)生的龍蝦，如果是從那些污染河流里面來的龍蝦，不能保證其是否污染了重金屬或者其他的污染物

孕婦吃龍蝦的好處：

1、從蛋白質(zhì)成分來看，龍蝦的蛋白質(zhì)含量高于大多數(shù)的淡水和海水魚蝦，其氨基酸組成優(yōu)于肉類，含有人體所必需的而體內(nèi)又不能合成或合成量不足的8種必需氨基酸，還含有脊椎動物體內(nèi)含量很少的精氨酸，另外，龍蝦還含有對幼兒而言也是必需的組氨酸。

2、龍蝦的脂肪含量不但比畜禽肉低得多，比青蝦、對蝦還低許多，而且其脂肪大多是由人體所必需的不飽和脂肪酸組成，易被人體消化和吸收，并且具有防止膽固醇在體內(nèi)蓄積的作用。

3、龍蝦和其他水產(chǎn)品一樣，含有人體所必需的礦物成分，其中含量較多的有鈣、鈉、鉀、鎂、磷，含量比較重要的有鐵、硫、銅等。龍蝦中礦物質(zhì)總量約為1、6%，其中鈣、磷、鈉及鐵的含量都比一般畜禽肉高，也比對蝦高。因此，經(jīng)常食用龍蝦肉可保持神經(jīng)、肌肉的興奮性。

4、從維生素成分來看，龍蝦也是脂溶性維生素的重要來源之一，龍蝦富含維生素A、C、D，大大超過陸生動物的含量。

孕婦吃龍蝦的注意事項：

1、雖然龍蝦味道鮮美，營養(yǎng)豐富，吃的時候還要注意，必須保證龍蝦熟透了，因為龍蝦中可能會含有某些寄生蟲，如果烹調(diào)不到位寄生蟲卵不能被殺死，孕婦吃了以后有可能會導(dǎo)致寄生蟲感染，影響胎兒的正常發(fā)育。

2、孕婦如果有對海鮮類過敏的特殊體質(zhì)，就應(yīng)避免吃龍蝦，否則有可能會影響到胎兒的健康。

3、孕婦吃龍蝦需適量，多吃易引起過敏。

4、孕婦吃龍蝦時不能與葡萄、石榴等含有鞣酸的水果同食，不然易引起嘔吐、頭暈、惡心和腹痛腹瀉等癥狀。