鋅是人體必需微量之素,它與兒童的生長(zhǎng)發(fā)育、免疫功能、視覺及性發(fā)育密切相連。
中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)推薦鋅的日需量為:初生-6個(gè)月嬰兒3毫克;7-12個(gè)月嬰兒5毫克;1-3歲幼兒10毫克;孕婦20毫克;乳母20毫克;正常成人10-15毫克。
嬰兒補(bǔ)鋅靠母乳。至少母乳喂養(yǎng)嬰兒3個(gè)月,然后再逐漸改用牛乳或其他代乳品喂養(yǎng)。母乳中鋅的吸收率高,可達(dá)62%。尤其是初乳含鋅量高,平均濃度為血清鋅的4─7倍。
人體中多種微量元素都通過汗液排泄,鋅便是其中之一。兒童在生長(zhǎng)發(fā)育過程中,對(duì)鋅的需求量比較大,大量出汗會(huì)使鋅丟失過多,寶寶出汗多引發(fā)的缺鋅癥狀明顯高于正常兒童。10歲以下的兒童,世界衛(wèi)生組織建議每天應(yīng)攝入10毫克的鋅。那么,12個(gè)月內(nèi)的寶寶怎么補(bǔ)鋅呢?以下,是小編推薦的三款補(bǔ)鋅食療方!
三款助寶寶補(bǔ)鋅的食療方
食療方一
材料:綠豆、黑豆、紅小豆、大米各30克。
調(diào)料:白糖適量。
做法:
[1]綠豆、黑豆、紅小豆、大米分別洗凈,放入清水中浸泡2小時(shí)。
[2]鍋置火上,放入綠豆、黑豆、紅小豆、大米和適量清水,大火煮沸,再轉(zhuǎn)小火煮至豆?fàn)€粥熟,加入適量白糖調(diào)味即可。