寶寶體質(zhì)與成人不同,他們新陳代謝旺盛,生長發(fā)育快速,中醫(yī)稱為“純陽之體”。在正常狀態(tài)下維持著一種動態(tài)平衡,一旦有外部原因打破了這種平衡,就容易導(dǎo)致內(nèi)熱上火。對于長期食用奶粉、鮮奶等高熱量食品的寶寶,有時因乳食搭配失調(diào)、喂養(yǎng)不科學(xué)等諸多原因,會引起消化不良、回乳、腹脹、厭食、小便短赤、便干或便秘、眼屎多、口干口臭等現(xiàn)象,民間俗稱寶寶“上火”了。
寶寶上火了,伙食很重要
小兒上火食譜精選推薦
1、蓮子百合羹
原料:蓮子15克、干百合15克、雞蛋1個、白糖適量。
做法:將蓮子去芯,與百合同放在沙鍋內(nèi),加適量清水,文火煮至蓮子肉爛,再加入雞蛋、白糖。雞蛋煮熟后即可食用。
點評:可補益脾胃、潤肺,寧心安神。適合于小兒日常食用。
2、雪梨銀耳湯:
原料:雪梨1只,水發(fā)銀耳30克,貝母5克,白糖適量。
做法:將水發(fā)銀耳去根、去雜洗凈,撕成小片;將雪梨去皮、去籽,切成多塊。將銀耳片、雪梨塊、貝母、白糖同放在燉皿內(nèi)上籠蒸30~40分鐘,取出,即可裝盤食。
點評:此湯滋陰清肺、消痰降火。