3、芝麻木耳湯:
原料:10克芝麻,木耳,白糖適量
做法:把黑芝麻炒熟,與用溫水發(fā)泡好的木耳一起放在鍋里,加水煎煮,煎煮好可加一點白糖,分幾次食用。
點評:芝麻具有良好的潤燥作用,尤適用于大便干燥的寶寶。
降火要吃得清淡
4、蛋奶鯽魚湯
原料:鯽魚一條、蛋奶20克、姜10克、蔥10克、鹽適量、雞精適量。
做法:將鯽魚剖腹后,清洗干凈待用。把鯽魚放置3成熱的油中過油,以去除鯽魚的腥味。加入適量水和調(diào)料,用小火清燉40分鐘。起鍋時加入少許蛋奶,能使湯變得白皙濃稠,口感更佳。
點評:鯽魚的營養(yǎng)十分的豐富,鯽魚湯不但味香湯鮮,而且具有較強的滋補作用
5、薄荷粥:
原料:取薄荷12克,粳米50克,冰糖適量。
做法:先將薄荷煎湯取汁,將粳米煮粥,待粥煮成后,加入薄荷汁及冰糖食用。
點評:薄荷粥具有辛涼解表,清熱解毒的功效。薄荷氣味芳香宜人,不少清新口氣的產(chǎn)品都取材薄荷。薄荷的藥用價值很高,除了可治療風熱感冒外,還有極好的疏肝解郁功效。