剛?cè)胂奶鞖馔蝗谎谉岣稍?，?huì)造成寶寶的煩躁，輔食的制作是媽媽的心意，通過輔食為寶寶解燥又增加營(yíng)養(yǎng)一舉兩得，不同的食材搭配不同的輔食，對(duì)孩子的營(yíng)養(yǎng)功效也是不一樣的。請(qǐng)媽媽們看好這4款輔食，它們簡(jiǎn)單易做，營(yíng)養(yǎng)卻不含糊。
夏天到了，如何讓寶寶胃口好？
1.百合蓮子瘦肉盅
適用：30月齡以上幼兒。
原料：干蓮子50g，百合20g，瘦肉100g，高湯600ml，姜5g，鹽2g，淀粉1g，食用油2ml，枸杞少許，香油1ml。
做法：
1)瘦肉切薄片、百合洗凈掰成小片。
2)瘦肉片用淀粉、食用油抓勻腌制15分鐘。
3)砂鍋中放入高湯、姜片、去芯蓮子燒開后轉(zhuǎn)小火煮到蓮子軟、熟。
4)放入瘦肉大火煮5分鐘，加百合再煮2分鐘，撒上枸杞、加鹽調(diào)味，關(guān)火。
營(yíng)養(yǎng)小貼士：
百合是營(yíng)養(yǎng)豐富的食品，夏季給幼兒食用還有消熱、安神、潤(rùn)肺、清心的功效。蓮子中的鈣、磷和鉀含量非常豐富，它能幫助幼兒的骨骼和牙齒的發(fā)育，維持正常的機(jī)體代謝需要。
2.菜花奶酪沙拉
適用：18月齡以上嬰幼兒。
原料：菜花300g，枸杞5g，兒童奶酪20g，鹽1g，花椒油1ml。
做法：
1)菜花洗凈，掰開，用鹽水浸泡15分鐘后再?zèng)_洗干凈。
2)鍋中放水燒開，下菜花煮熟。
3)加入奶酪、枸杞、鹽、花椒油拌勻即可。
營(yíng)養(yǎng)小貼士：
菜花富含的維生素K能防止嬰幼兒的磕碰傷痕，極高維生素C能幫助嬰幼兒提高免疫力，促進(jìn)機(jī)體發(fā)育。搭配營(yíng)養(yǎng)豐富的奶酪，達(dá)到了蛋白質(zhì)互補(bǔ)的作用。
