早前英國營養(yǎng)組織發(fā)表兒童食鹽量指引，建議幼兒每天食鹽不應(yīng)超過2克。小朋友長期進食高鹽分食物，不但會影響日后口味，將來患高血壓、腎病和心臟病的機會較大，而且更會影響骨骼生長。營養(yǎng)師發(fā)現(xiàn)，小朋友最愛的早餐腸仔蛋和腸粉，鹽分已大大超標(biāo)，各位媽媽準(zhǔn)備早餐時要留意了。
案例分析：丞琳快6個月了，出生后一直吃母乳，丞琳媽媽的奶水特別好，所以，小寶寶也長得白白胖胖，小臉也紅潤潤的。6個月，到了該添輔食的時候，丞琳媽媽在是否應(yīng)當(dāng)給寶寶的輔食里添加鹽的問題上犯了難。僅僅在自己家中就出現(xiàn)了兩三種說法，丞琳媽媽有些拿不定主意。母乳再好，寶寶快6個月了，也應(yīng)該要添加輔食了，可是如果讓寶寶吃一點也不帶“咸味”的輔食，寶寶會愛吃嗎？寶寶不吃鹽，是否還會影響寶寶的生長發(fā)育？
寶寶輔食添加無需食鹽
6個月內(nèi)的寶寶，輔食沒有必要添加食鹽。
對于1歲以內(nèi)的嬰兒食品不要再額外加鹽，因為天然食品中存在的鹽已能滿足寶寶需要，再額外加鹽則可能對寶寶有害。
對于1～3歲的寶寶，每天做菜時也要盡可能地少放鹽。一般1～6歲的幼童每天食鹽不應(yīng)超過2克。
其實，對于寶寶非常敏感的味蕾來說，蔬菜和水果中的天然味道就很鮮美，而這些食物也含有足夠的鹽。
高鹽飲食對寶寶的5大危害
1、高鹽飲食可使口腔唾液分泌減少，溶菌酶亦相應(yīng)減少，有利于各種細菌、病毒在上呼吸道的存在。
2、高鹽飲食后由于鹽的滲透作用，可殺死上呼吸道的正常寄生菌群，造成菌群失調(diào)，導(dǎo)致發(fā)病。
3、高鹽飲食可抑制口腔黏膜上皮細胞的繁殖，使其喪失抗病能力。
