問(wèn)：懷孕到底能不能吃菠蘿？西洋參呢？
答：孕期不敢吃菠蘿，主要考慮是過(guò)敏的問(wèn)題。如果大家以前沒(méi)有過(guò)敏的話，還是可以吃的。菠蘿含有菠蘿蛋白酶。有的人對(duì)它過(guò)敏，而且是一種超敏反應(yīng)，而且15分鐘就出現(xiàn)了過(guò)敏的情況，如腹瀉、嘔吐、腹痛的情況。如果第一次吃就有過(guò)敏反應(yīng)，就要注意避免吃。但是大多數(shù)人以前都吃過(guò)，就沒(méi)有問(wèn)題。菠蘿含有甙類，對(duì)皮膚黏膜有一定的刺激性，有的人吃了會(huì)出現(xiàn)水腫。即使對(duì)菠蘿不過(guò)敏的人，我們也不主張一次吃的過(guò)多，因?yàn)楹形辶u色胺，有收縮血管、升高血壓的作用。
在吃菠蘿之前可以做一點(diǎn)處理，比如切成薄片、丁，然后用鹽水泡一下，就可以把蛋白水解酶破壞掉了，這樣過(guò)敏的機(jī)會(huì)就會(huì)大大下降。
