新媽媽育兒手記:制作蔬菜汁
先將洗凈的青菜去掉根部,切成小段,放入已經(jīng)煮沸的清水中煮開,然后濾出菜渣,將菜汁與等量的溫開水混合,就得到了新鮮的菜汁。
爸爸媽媽要注意,一定不能選擇洋蔥、大蒜、香菜等味道過于刺激的蔬菜,即使是作為配料也不行,它們對寶寶胃腸道的刺激太大了。
添加輔食的原則:由少而多,則一而多
添加輔食要遵循由少到多,由一種到多種的原則。
為3個月的寶寶添加輔食,最好是在兩次喂奶之間,每次最多不超過20毫升,每天不要超過3-4次。每次喂完輔食之后可以適當(dāng)?shù)亟o寶寶喂一點(diǎn)白開水,清潔寶寶的口腔。
給寶寶增加米、面、蔬菜、水果類糊糊時,可先從每天一次每次1-2小勺起,待寶寶適應(yīng)后可增加至每天2-3次。糊糊也要由稀向稠過渡,訓(xùn)練寶寶的吞咽能力。
寶寶的食物種則,則當(dāng)按照寶寶的營養(yǎng)需求和消化能力,逐漸由單一向豐富轉(zhuǎn)變。剛開始時,只能給寶寶吃一種與月齡相宜的輔食。嘗試了3~4天或一周后,如果寶寶的消化情況良好,排便正常,再讓他們嘗試另一種。千萬不能在短時間內(nèi)一下子增加好幾種。
這樣做還有一個好處,就是如果寶寶對某種食物過敏,可以通過隔幾天嘗試一次的方法觀察出來。
注意輔食的添加要在寶寶身體健康、心情愉快的時候進(jìn)行。如果寶寶患有疾病,就不要添加從來沒有吃過的輔食了。
蛋黃,輔食初體驗(yàn)
給四個月的寶寶添加輔食,很多媽媽都會選擇蛋黃。因?yàn)榈包S中含有豐富的鐵質(zhì),可以預(yù)防嬰兒缺鐵性貧血的發(fā)生。
先把雞蛋煮熟、剝殼,取出蛋黃,然后研磨成粉。在初期,可以用牛奶或者開水將蛋黃粉調(diào)成稀糊狀,在兩次喂奶中間給寶寶吃。待習(xí)慣之后,可以直接調(diào)入米粉中。
開始時每天喂一只蛋黃的1/8,以后逐漸增加到1/4,到5個月的時候可以增加到1/2,直至整個蛋黃。6個月左右可改食蛋黃粥;7、8個月時可吃蒸蛋(包括蛋清)了。
在喂給輔食時,要選擇大小合適、質(zhì)地較軟的勺子。開始時,只在小勺前面舀上少許食物,輕輕地平伸小勺,放在寶寶的舌尖部位上,然后撤出小勺。要避免小勺進(jìn)入口腔過深或用勺壓寶寶的舌頭,這會引起寶寶的反感。
于博士溫馨提示:4-6個月寶寶應(yīng)預(yù)防缺鐵性貧血
缺鐵性貧血是由于體內(nèi)鐵缺乏致使血紅蛋白(血色素)減少引起。新生兒從母體帶來的鐵可以保證寶寶4~6個月的使用,但若母乳量不足,以牛奶喂養(yǎng)為主,則因牛奶中鐵的含量比母乳要低,且牛奶中鐵的吸收率也較母乳低,易發(fā)生缺鐵性貧血,早產(chǎn)兒更易發(fā)生本病。為預(yù)防此病,應(yīng)注意:
1、堅持母乳喂養(yǎng),若母乳不足,牛乳要煮沸后喂食,出生4個月以內(nèi),勿過早添加淀粉類食物,以免影響鐵的吸收。
2、人工喂養(yǎng)須按時添加含鐵的輔助食品,同時從3個月起加喂富含維生素C的流質(zhì)食物,以利于鐵的吸收。此外,早產(chǎn)兒從2個月起、足月兒從4個月起可在醫(yī)生指導(dǎo)下補(bǔ)充鐵劑,以加強(qiáng)預(yù)防。
3、采用鐵鍋、鐵鏟燒菜,不要用鋁鍋,因?yàn)殇X會阻止人體對鐵的吸收。