產(chǎn)后坐月子吃什么好呢?對于很多新生代新媽媽來說,坐月子吃什么是個(gè)頭疼的問題,大魚大肉吃了容易膩,青菜水果呢,又不知道哪一些最好!以下就為你詳細(xì)揭示,最佳月子飲食清單:營養(yǎng)豐富的各類美味蔬果!
苗苗姥姥又給苗苗媽帶來了紅棗。苗苗奶奶對苗苗媽說:“多吃點(diǎn)棗,對身體有好處?!泵缑绨秩滩蛔柕溃骸皨專阍趺粗烙泻锰?,是不是又是老話啦?”苗苗奶奶白了他一眼,說:“我是聽李茜說的,說水果和蔬菜能補(bǔ)充維生素 C,我還想明天去買點(diǎn)棗,沒想到親家?guī)砹恕?”苗苗姥姥笑呵呵地說:“這也是苗苗姥爺看電視看到的,非要我買了送過來?!币患胰硕夹α耍錁啡谌?。
現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)認(rèn)為,月子里應(yīng)該吃蔬菜和水果。產(chǎn)婦身體康復(fù)及乳汁分泌都需要更多的維生素和礦物質(zhì),尤其是維生素 C具有止血和促進(jìn)傷口愈合的作用,蔬菜和水果中就含有大量的維生素 C。另外,產(chǎn)婦在月子里容易發(fā)生便秘或排便困難,而蔬菜和水果中含有大量膳食纖維,可促進(jìn)腸蠕動(dòng),利于產(chǎn)后通便。
適合產(chǎn)婦的蔬菜
蓮藕
蓮藕含有大量的淀粉、維生素和礦物質(zhì),是祛淤生新的佳蔬良藥。新媽媽多吃蓮藕,能及早清除腹內(nèi)積存的淤血,增進(jìn)食欲,幫助消化,促進(jìn)乳汁分泌,有助于對新生兒的喂養(yǎng)。
蓮藕
萵筍
萵筍含有鈣、磷、鐵等多種營養(yǎng)成分,能助長骨骼、堅(jiān)固牙齒。尤其適合產(chǎn)后少尿和乳汁不暢的新媽媽食用。
黃豆芽
黃豆芽含有大量蛋白質(zhì)、維生素 C、纖維素等,蛋白質(zhì)是生長組織細(xì)胞的主要原料,能修復(fù)生產(chǎn)時(shí)損傷的組織,維生素 C能增加血管壁的彈性和韌性,防止出血,纖維素能通腸潤便,預(yù)防便秘。
黃花菜其中含有蛋白質(zhì)及礦物質(zhì)磷、鐵、維生素 A、維生素 C等,營養(yǎng)豐富,味道鮮美,尤其適合做湯,產(chǎn)褥期容易發(fā)生腹部疼痛、小便不利、面色蒼白、睡眠不安,多吃黃花菜可有助于消除以上癥狀。
海帶
海帶含碘和鐵較多,碘是制造甲狀腺素的主要原料,鐵是制造血細(xì)胞的主要原料,新媽媽多吃這種蔬菜,能增加乳汁中鐵和碘的含量,還有預(yù)防貧血的作用。
愛心tips
食用蔬菜時(shí)要注意:
不要用銅鍋炒菜,炒菜時(shí)應(yīng)急火快炒。
蔬菜加工時(shí)要先洗后切,以免營養(yǎng)成分丟失。
炒過或煮過的效果比生食好,尤其可增進(jìn)脂溶性維生素A、維生素D的吸收。
菜湯不要丟掉,以減少營養(yǎng)成的丟失。