綠豆性涼 不適宜在孕婦服溫補(bǔ)藥的時(shí)候食用

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  綠豆?fàn)I養(yǎng)價(jià)值豐富,是清涼降火的食物,那么懷孕時(shí)期的媽媽可以吃綠豆嗎?

  孕婦可以吃綠豆嗎?

  如果將綠豆添加一些相應(yīng)的藥物或食物做成藥膳,不但味美,而且藥用價(jià)值也很高,常食能起到養(yǎng)生保健、預(yù)防疾病之目的。那么作為孕婦來說,吃綠豆亦可降火,也可清除胎毒。從這幾個(gè)方面來看足夠說明孕婦可以吃綠豆。


綠豆的功效和作用

  綠豆的功效與作用

  綠豆中賴氨酸的含量高于其他作物。賴氨酸是人體必需的氨基酸。它是合成蛋白質(zhì)的重要原料,可以提高蛋白質(zhì)的利用率,從而增進(jìn)食欲和消化功能??纱龠M(jìn)發(fā)育、提高智力、長身高、增體重,故被稱為營養(yǎng)氨基酸。

  此外,綠豆還富含淀粉、脂肪、蛋白質(zhì)、多種維生素及鋅、鈣等礦物質(zhì)。傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為:綠豆性味甘寒、無毒,有清熱解毒、祛暑止渴、利水消腫、明目退翳、美膚養(yǎng)顏之功效。

  孕婦吃綠豆有什么好處?

  綠豆中賴氨酸的含量高于其他作物。此外,綠豆還富含淀粉、脂肪、蛋白質(zhì)、多種維生素及鋅、鈣等礦物質(zhì)。中醫(yī)認(rèn)為,綠豆性味甘寒,有清熱解毒、消暑止渴、利水消腫之功效。是孕婦補(bǔ)鋅及防治妊娠水腫的食療佳品。

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