冬季，專家叮囑準媽媽們吃火鍋應減少次數(shù)，偶爾吃也一定要把肉片燒熟煮透才可食用。這是因為羊群中弓形蟲的感染率大概是61.4%，孕婦感染弓形蟲病毒，可通過胎盤傳染給胎兒，影響胎兒腦的發(fā)育，嚴重者還可造成流產(chǎn)、死胎、腦積水或無腦兒等畸形。
另外一個就是動物肝臟我們是不太提倡孕婦吃的。
肝臟除含鐵外，還富含維生素A，過量攝入會引起出生缺陷。目前的建議是不要吃所有的肝臟和肝臟制品，尤其是早孕期重要器官形成的階段。均衡飲食包括奶制品、蔬菜尤其是胡蘿卜和水果，可以提供足夠的維生素A。
孕婦在冬天吃火鍋可能致胎兒畸形
孕婦到底需要哪些營養(yǎng)？
吃什么可以補？
專家表示，妊娠期由于需供給胎兒足夠的營養(yǎng)以保障其正常的發(fā)育，所以整個孕期孕婦都需要增加營養(yǎng)，并有足夠的存儲量以供給產(chǎn)后哺乳之用。這些營養(yǎng)包括：
碳水化合物：
是供應能量的主要來源。孕婦懷孕后代謝增加，比非孕期所需的熱量高出25%，臨產(chǎn)后，熱量消耗更多。
