酸奶什么時候喝好?酸奶的好處?寶寶們似乎大多喜愛酸奶的酸酸甜甜,對酸奶“一見鐘情”??墒茄?,寶寶太小可也不能過多喝酸奶,喝酸奶也有很多講究……
爸爸媽媽,相比不難發(fā)現(xiàn),在超市里,我們常常能看到各種口味、各種功能的酸奶。而酸奶也已經(jīng)成為養(yǎng)生、美容、調(diào)節(jié)腸胃功能的營養(yǎng)品之一。不僅如此,那些不愛喝牛奶的寶寶,往往也對酸奶情有獨鐘。那么,寶寶喝酸奶真的有益么?是不是也有什么問題需要注意呢?寶寶喝酸奶是否有益,這可是要針對不同情況下來說的。
一歲以內(nèi)的孩子不宜喝酸奶
酸奶屬于冷飲類,小寶寶胃腸功能較弱,不宜過食生冷,否則會導致胃腸功能紊亂。處于嬰兒期的孩子,胃腸道系統(tǒng)發(fā)育尚未完善,胃黏膜屏障并不健全,胃酸、胃蛋白酶活性較低。而酸奶的加工經(jīng)過一個酸化過程,PH值較低,進入胃腸道后,可“腐蝕”嬰兒嬌嫩的胃腸黏膜,影響消化吸收。此外,嬰兒胃腸道的微生物菌群處于生長變化階段,尚不穩(wěn)定,飲用酸奶可能會引起嗜酸乳桿菌群攝入過多,導致腸道中原有的微生物菌群生態(tài)平衡失調(diào),從而引發(fā)腸道疾病。因此,一歲以內(nèi)的孩子不宜喝酸奶。
酸奶對寶寶有什么好處呢?
酸奶有益于寶寶的六大理由
1.酸奶適合于引導嬰兒從液態(tài)食品到固態(tài)食品的過渡。
斷乳期是嬰兒從液態(tài)食物向固體食物轉(zhuǎn)變的一個特殊時期,酸奶是一種半固態(tài)的食品,飲用酸奶比牛奶有更強的飽腹感。
2.酸奶含有多種營養(yǎng)素,促進消化。
嬰幼兒生長發(fā)育快,需要營養(yǎng)多,但胃容量又小,所以應選擇營養(yǎng)素和能量密度高的食物,酸奶符合這個條件,它含有營養(yǎng)素20多種,和母乳很相似,容易消化,特別適合于消化系統(tǒng)不成熟的嬰幼兒。
3. 酸奶對促進寶寶生長發(fā)育有良好的作用。
酸奶其中含半乳糖。半乳糖是構(gòu)成腦、神經(jīng)系統(tǒng)中腦苷脂類的成分,與寶寶出生后腦的迅速成長有密切關(guān)系。