酸奶六大好處 寶寶常喝身體棒

編輯:wuliling | 出處: 媽媽網(wǎng)

  4. 酸奶減少急性腹瀉的發(fā)病率。

  酸奶中含充足的乳酸菌,并且酸度適宜,常飲酸奶可以有效抑制有害菌的產(chǎn)生,提高免疫能力,因而能夠預防腹瀉或縮短慢性腹瀉持續(xù)的時間,。

  5. 酸奶減少便秘的產(chǎn)生。

  酸奶中的乳酸及其他代謝物對腸道黏膜有一定的刺激作用,可促進消化道的蠕動。

  6. 酸奶促進鈣的吸收。

  發(fā)酵后產(chǎn)生的乳酸,可有效地提高鈣、磷在人體中的利用率,所以酸奶中的鈣、磷更容易被人體吸收。飲用一杯150克的酸奶,可以滿足10歲以下兒童所需的一天鈣量的1/3。

寶寶喝酸奶要注意什么?

  寶寶喝酸奶八大注意

  1、鑒別品種。目前市場上,有很多種由牛奶或奶粉、糖、乳酸或檸檬酸、蘋果酸、香料和防腐劑等加工配制而成的“乳酸奶”,其不具備酸牛奶的保健作用,購買時要仔細識別。

  2、飯后2小時左右飲用??崭箷r不宜喝乳酸菌奶,通常人的胃液酸堿度在PH 1-3之間,空腹時的PH值在2以下,而乳酸菌奶中活性乳酸菌生長的酸堿度值在PH5.4以上,如果在空腹時喝乳酸菌奶,乳酸菌就會很容易被胃酸殺死,其營養(yǎng)價值和保健作用就會大大降低。如果在飯后喝乳酸菌奶,這時胃液被稀釋,PH值上升到3-5,這種環(huán)境很適合乳酸菌的生長,特別是在飯后2小時內(nèi)飲用乳酸菌奶,效果最佳。

  3、不要加熱。乳酸菌奶中對有人體營養(yǎng)保健作用的成分乳酸菌和其它大多數(shù)細菌一樣很怕熱,超過70度時就很可能被殺滅,而失去其應有的營養(yǎng)價值。但如果天氣過于寒冷或是較小的兒童食用的話,為了防止乳酸菌奶溫度低帶來的不適,可以把乳酸菌奶瓶放在溫水盆內(nèi)幾分鐘進行加溫,但須注意的是,水溫不宜超過正常人的體溫,否則就會降低乳酸菌奶的營養(yǎng)價值。

  

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