真相：果核有毒 這是真的嗎？

蘋果的果核含氰化物

　　看到這里，有些媽媽不禁要問：我們家孩子可沒少吃蘋果，而我們平時(shí)也沒注意果核的問題，寶寶吃蘋果的時(shí)候也基本把果核給肯感覺了，估計(jì)也吞下去不少果核里的籽，怎么沒見中毒呢？

　　其實(shí)，這并不是白雪公主的童話故事，蘋果并沒有被壞皇后下毒，也就是蘋果的果肉里并不含什么有毒化學(xué)物質(zhì)，劇毒的氰化物只是包裹在果核中，不“惹”它就沒事。而寶寶平時(shí)就算是吞了果核里的籽也是“囫圇吞棗”，并沒有把果核里的籽給咬碎，因此氰化物并沒有釋放出來。

　　而上文中毒事件中，奶奶是將蘋果切成塊，卻沒有處理果核就拿去榨成果汁了，在攪拌機(jī)的作用下，果核就被徹底攪碎了，氰化物自然也就混入果汁當(dāng)中，引起了寶寶嘔吐。

　　另外，不少家庭中吃蘋果也習(xí)慣將蘋果切成小瓣，卻不去除果核，這樣也就容易將包裹著氰化物的蘋果籽給切碎，讓氰化物釋放出來。雖說量小不足以致命，可為了家人和孩子的健康，還是要避免出現(xiàn)這種情況。