延伸：寶寶該不該吃蘋果？

蘋果泥能幫寶寶止瀉

　　媽媽們千萬別因為看到寶寶喝鮮榨蘋果汁中毒的新聞就不敢再讓寶寶吃蘋果，這可是活脫脫“因噎廢食”的例子??！其實，蘋果的營養(yǎng)價值極高，是非常適合寶寶食用的水果。

　　在國外的營養(yǎng)研究中，列出了對身體健康有益的10類水果，而蘋果就榮登榜首。不是有句話說“日食一蘋果，醫(yī)生遠離我”嗎？沒錯，它不僅能幫寶寶開胃，還有潤肺止咳、生津解渴、潤腸通便等功效。此外，蘋果對止瀉也頗為有用呢！

　　這時候媽媽可能會問，為什么蘋果能通便也能止瀉，這不是自相矛盾嗎？其實蘋果的功效主要取決于它的吃法，寶寶消化不良時，應(yīng)該給吃加溫的熟蘋果泥，其中含有較多的鞣酸、果膠等收斂物質(zhì)，能夠掏腸痙攣，吸收腸毒素，從而達到止瀉作用。在寶寶排便不通暢時，生食蘋果較適宜。因為其中含有較多的纖維素，它們不能被腸道吸收，加之蘋果酸刺激腸肌，所以能夠促進通便。因此食用配方奶而便秘的寶寶，可讓寶寶吃一些蘋果泥。當寶寶咳嗽并嘶啞時，把生蘋果榨成汁給寶寶喝，還可以潤肺止咳。

　　只有一點，需要媽媽們謹記：無論是給寶寶做蘋果泥還是榨蘋果汁，一定要把果核去除。