秋季飲食加點(diǎn)醋 寶寶吃得健康又開(kāi)胃

編輯:靜渝

  【媽媽網(wǎng)特稿】老一輩很喜歡在流感流行的季節(jié)拿醋來(lái)熏一下家里,就是希望能起到殺菌的作用,另外醋還有一個(gè)功能,就是增加食欲。給寶寶適當(dāng)吃點(diǎn)醋是非常有益的,那媽媽如何給寶寶適度吃醋呢?吃醋到底給寶寶帶來(lái)哪些好處呢?下面一起來(lái)看看吧!

  媽媽們可別小看了某些調(diào)味品的作用,尤其是食醋。如果在寶寶的菜肴里適量加一些醋,不僅能夠使菜肴變得更加美味可口,還能提高寶寶的免疫力,增加食欲。下面,就為媽媽們一一盤(pán)點(diǎn)醋的神奇功效。

寶寶吃醋的妙處

  寶寶食醋的5大妙處

  妙處1:幫助消化,增進(jìn)食欲。如果媽咪們還在煩惱寶寶的吃飯問(wèn)題,不如在寶寶的食物里加一點(diǎn)醋。醋能刺激胃酸分泌、幫助消化,適量吃醋對(duì)一些原本胃酸分泌較少的寶寶能起到生津開(kāi)胃、增強(qiáng)胃腸蠕動(dòng)、促進(jìn)食物消化的作用,增強(qiáng)寶寶的食欲。

  妙處2:提高胃腸道免疫力。食用醋中含有0.4%-0.6%的醋酸成分,可以有效地抑制多病菌的生長(zhǎng)和繁殖,讓它們“后繼無(wú)人”。尤其是到了秋天,細(xì)菌和病毒類(lèi)疾病流行,媽媽們?nèi)绻谂腼儠r(shí)添加適量的醋,既可以為寶寶開(kāi)胃增食,又可以殺滅寶寶體內(nèi)的病菌,真是一舉兩得哦。

  妙處3:保護(hù)體內(nèi)的維生素C。人體需要的維生素C,主要來(lái)源還是蔬菜和水果。不過(guò),維生素C這種物質(zhì)受不了“折騰”,富含維生素C的蔬菜只要稍加烹飪便會(huì)破壞維生素的物質(zhì)結(jié)構(gòu),使其難以為人體所吸收和利用。但若在烹飪時(shí)添加一小匙食醋,蔬菜中的維生素C就會(huì)被有效地保護(hù)起來(lái)。其次,同時(shí),富含維生素c的蔬菜多為酸性食物,醋也為酸性,"兩酸"結(jié)合,產(chǎn)生催化作用也能夠提高寶寶身體對(duì)維生素C的利用率。

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