媽媽的八個(gè)不當(dāng)之舉 將蔬菜變成廢物

編輯:靜渝

  不當(dāng)之舉6:過多吃生蔬菜

  蔬菜經(jīng)過煮、炒、涮后,或多或少都會(huì)損失其中的維生素c,但寶貝尚還年幼,胃腸功能還較弱,生吃太多的蔬菜往往不容易消化,吃多了會(huì)影響胃腸功能。

  正確做法:

  為了避免胡蘿卜、南瓜、青椒等蔬菜中的維生素c被破壞,烹調(diào)時(shí)最好蘸上面粉油炸一下,就可避免維生素c被過多地破壞掉,還易被腸道吸收。

蔬菜處理的不當(dāng)之舉(三)

  不當(dāng)之舉7:冷藏不當(dāng)

  多數(shù)蔬菜適宜的保存溫度是3℃-10℃,但黃瓜不能低于10℃,否則會(huì)變軟,并滲出透明的液體,清香味也會(huì)蕩然全無。

  正確做法:

  黃瓜、西紅柿不要放在冰箱內(nèi)保存。

  不當(dāng)之舉8:過多地吃菠菜

  菠菜中富含多種維生素,是很有營養(yǎng)的蔬菜,于是一些媽咪就大量地給寶貝吃,其實(shí),菠菜中含有大量草酸,不宜給寶貝吃得過多。

  正確做法:

  應(yīng)該適量給寶貝吃菠菜。

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