鮮蝦具有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，對(duì)于懷孕期間的媽媽們來(lái)說(shuō)是一款不錯(cuò)的食物。如果要進(jìn)行補(bǔ)鐵的話(huà)，加上海帶一起炒，效果會(huì)更好。
原料：
海帶50克 蝦仁30克 蔥、姜、蒜各少許 醬油、醋、水、鹽、糖、香油各適量 油1茶匙
做法：
1、蒜和姜用油爆香。
2、加入海帶、蝦仁和醬油、醋、水、鹽、糖、香油等調(diào)味料炒熟。
3、起鍋后滴幾滴香油，撒上蔥花即可。
健康提示：
孕婦需要補(bǔ)鐵來(lái)滿(mǎn)足胎兒成長(zhǎng)的需求。鮮蝦炒海帶是鐵含量高的孕婦補(bǔ)鐵食譜。女性由于生理原因，往往容易造成缺鐵性貧血，多食用海帶可有效補(bǔ)鐵。專(zhuān)家認(rèn)為，缺碘可引起甲狀腺腫大，還會(huì)誘發(fā)甲狀腺癌、乳腺癌、卵巢癌、子宮頸癌和子宮肌瘤等，因此建議婦女要適時(shí)補(bǔ)充碘，多吃些海產(chǎn)品。
